Черна круша снимка и описание

Черна круша снимка и описание

Съдържание

• Подобни видове и хранителна стойност
• Разпространение по природа и сезонност
• Кратко описание и приложение

Крушата е черна. Гъбата расте от средата на лятото до слана, главно в брезови горички и борови гори, големи семейства, сами - рядко. Шапката е гъста, месести, първа изпъкнала, в по-зрели гъби с широкоформатно, сиво, маслено-кафяво, понякога почти черно.

Плътта е плътна, бяла, с почивка става тъмна, с вкусен вкус, без особена миризма. Плочите се натрупват често, белезникави, а след това кафеникави.

Крака зеленикаво-кафява, цилиндрична, плътна, къса, зряла. Черните гъби се използват само за очистване и трябва да бъдат напоени. T

добре измити и напоени, губят горчивина, плътта им става гъста. Солено черно мляко гъби става лилаво-череша, без да губи своята сила и вкус. Гъбичката е условно годна за консумация: тя принадлежи към третата категория, отива на държавна поръчка. Според вкуса си, тя не е по-лоша от розовата и бялата луничка.

Нека поговорим по-подробно

Черноморец (Lactarius necator) или черен смърч бръмбар, и той хора - черен кимион, черен гнездилки, черни устни, ромски, конфитюри и Бермуда трева - (. Латинска Russulaceae) условно ядлива гъба от рода mlechnik (. Латинска Lactarius) семейство и ред ГЪЛЪБКА. Това се нарича за генеричен функцията на растящите храсти, купчини или купчини (т.е. "мляко гъби") в иглолистни (смърч) и смесени гори и тъмно (черен) оцветяване. Предимствата Gruzdev черни, точно като Gruzdev и бяло, включват функцията, която се дължи на наличието в месестата част на сода латекс това рядко се отрази гъбични червеи.

Подобни видове и хранителна стойност

Нарното черно е много необичайно и не прилича на никакви други видове гъби и видове гъби. Трудно е да го смесваш с никого, освен с твоя колега от едно и също семейство - podgruzdkom черно, а това е малко вероятно, защото черната купчина е много по-тъмна от него.

Според неговите характеристики и хранителна стойност на черен гъба се отнася до условно ядливи гъби от втората категория. Условно годни за него се взема предвид не само защото то е свързано с голяма група от видове, класирани като стар mlechnikov които съдържат пулпата на плода му тяло е млечно бяла сок е много горчив и лютив вкус, а също така, защото тя (както се оказа наскоро ) съдържа в състава си опасен канцерогенно, мутагенно не nekatorin напълно срутване при топлинно обработено, и като Paxillus involutus или линиите, в отсъствие на видими симптоми на отравяне веднага след хранене, и постепенно се натрупва причинява закрит увреждане на човешкото тяло забави за дълго време. И поради тази причина, в някои отворен код, черен челядинка вече не се счита условно ядливи гъби, а в края на XX-ти век и го прави по-често, тъй като не е тъжен, по-нататък слабо отровни гъби. Но ако по-опасно gyromitra в тази публикация се отнася до условно ядливи гъби, черен гъба, а след това отделете време да изпрати в категорията на отровни гъби не си струва. И ако сте големи фенове svinushek, черни мляко гъби или мръчкулите, а след това може би не трябва да се лиши от тази много забавно, но трябва да го вземе още предпазливи. Съветът е прост - не ги събирайте в насипно състояние и не ги изяждайте в големи количества.

Разпространение по природа и сезонност

Черно гъби растат най-вече в иглолистни гори, доминирани от смърчови и борови дървета, но образуват микориза с бреза, така че в смесени гори от бреза или дори те да се случи. Черно гъби уреждат понякога поединично, но по-често в групи, често много голяма, добре скрити под слой на отпадъци и, най-често, в изтънени, добре осветени мъхести места по горските поляни и пътища, както и някои резници. Има черни гъби доста често в Европа горите на Централна Русия, Урал, Сибир и Далечния Изток. Основната Периодът на плодните те са представлявали за периода от средата на юли и завършва в края на есента (масово от средата на август до края на септември), докато първата слана в края на октомври.

Кратко описание и приложение

Ggruzd черно се отнася до частта от гъбички и спори табела, която той породи са в своите архиви. Плочите са чести, спускащи се по стъблото, разклонени, тънки и широки, бели или кремави. Капачката е винаги правилно заоблени, в центъра на вдлъбната, понякога shirokovoronkovidnaya с увити в с филц ръбове и характеристика ресни черни и зелени. Peel шапка при мокро време лигавицата или лепило, с хилави концентрични зони, или без тях, цвят тъмно маслинено. Leg гъста, набит цилиндрична форма, дъното е заострен, гладка, мазен и един цвят с шапка отгоре - понякога по-леки, с плочите на един цвят, първо твърдото вещество, след което кухината, понякога с канали по повърхността. Плътта е плътна, крехка, бяла на цвят, със сив нюанс на среза. Млечният сок е изобилен, бял, с много корозивен вкус и когато е изложен на въздух става жълто-серумен.

Използвайте черни гъби, като правило, в солена форма, преди да ги накиснете във вода за отстраняване на горчивия послевкус. В този случай трябва да се има предвид, че по време на осоляване черната гъба променя цвета си първо до виолетово, а след това към тъмната череша. Но, без значение колко странно може да изглежда, можете също да запържете черни гъби, например, заедно с russules и podgruzhkami. Само да ги изсуша, както и всички останали гъби, не си заслужава.