Разнообразие от ябълки Джонатан - вкусът на детството

Сочно, ароматно ябълки

Родословие и функции

Класа Джонатан узрява в края на септември или началото на октомври

През ХIХ век на разсад сортове Езоп Shpitsenburg благодарение на работата на американските животновъди е родена ябълка Dzhonatan.Osobennosti този клас:

• Реколта за петата година
• Много вкусни ябълки
• Дългото съхранение не разваля вкуса на ябълките
• добър прибиране на реколтата
• Устойчивост на износване

Този сорт узрява в края на септември или началото на октомври, в зависимост от времето. В хладилника плодовете се съхраняват до пролетта на следващата година.

За архитектурата на градината, дървото Джонатан е незаменима с интересната си форма на короната, сребристи костеливи листа и зеленикаво-кафява кора.

Петгодишно дърво добива добра реколта, така че Джонатан се нарича бързо разрастващ се сорт. На клоните винаги има много ябълки. Реколтата от едно дърво е около 400 кг.

Благодарение на своите заслуги, сортът стана много популярен и отдавна е отглеждан в градини.

Много градинари помнят вкуса на тези ябълки от детството.

Характеристики на дървесината и плодовете

Ябълкови дървета от сорта Джонатан - ниско разпространение дървета. Основните клонове не са много дебели и попадат под тежестта на културата. За дългия живот на ябълковото дърво, тя трябва да бъде защитена от непоносима реколта, премахвайки най-вече болните и повредени плодове. Ябълковото клонче с плодове трябва да е хоризонтално.

С обилна реколта, размерът на ябълките намалява

С обилна реколта, размерът на ябълките намалява. Колкото по-малки са плодовете на дървото, толкова по-големи са те.

Зрелите плодове достигат тегло от 100-150 грама. Формата на ябълката е кръгла или леко конична, основният цвят е жълт. Червеният руж покрива почти цялата ябълка. Повърхността му е гладка, но леко оребрена на върха.

Една ябълка, взета от дърво, има бяла плът с леко зелен оттенък. По време на съхранението се получава светложълт или крем.

Вкусът на зрялата ябълка е приятен. Сладостта на кремообразната си пулп леко омекотява малко кисело мляко. При петточковата скала ценитентите оценяват този вкус на 4,5 точки. Специална особеност на този сорт е силен аромат на ябълка и увеличена сочност.

Сок и ароматен плод, взет от дърво, запазва първите няколко месеца на съхранение. През март вкусът на плодовете леко се влошава.

ябълки Сортовете Джонатан се оценяват за:

• вкус
• улегналост
• аромат
• Добър изглед

Привлекателността на самата ябълка, красивите и вкусни ябълки направиха това разнообразие един от най-обичаните в много градини.

Характеристики на хранилището

Ябълките, предназначени за дългосрочно съхранение, трябва да бъдат премахнати от дървото с изключителна грижа. Малко натиск или вятър в бъдеще ще се превърне в разпад.

У дома плодовете на този сорт се съхраняват в хладилника до април

У дома плодовете на този сорт се съхраняват в хладилник до април. В по-топла стая този период е намален до февруари. Ако условията за съхранение са нарушени: повишена температура или влажност, на кожата на ябълките се появяват тъмни петна. Това заболяване придава на ябълката грозен облик и горчивина.

Правилното съхранение на реколтата ще осигури на цялото семейство вкусни ябълки до пролетта. И сладко, сок и точно така

В допълнение към пряката консумация в сурова форма се използва сортът Джонатан:

1. За приготвяне на сокове. Благодарение на увеличената си сочност и приятен аромат, сокът е особено вкусен.
2. За да направите вино. От ароматните суровини получавате прекрасно трапезно вино.
3. За готварски пайове, шарлоти, палачинки. На всяка десертна ябълка Джонатан ще даде светлина.
4. Кислинка в този случай е много удобна.
5. Като допълнение към соса. С участието на ябълката Джонатан можете да подготвите интересен сос за месни ястия.
6. Като суровини за приготвяне на конфитюр, конфитюр, конфитюри.

Всички предимства на ябълките от този сорт се разкриват в много кулинарни шедьоври.

Условия за отглеждане

За добра реколта трябва да се спазват следните условия при отглеждане на ябълково дърво от сорта Джонатан:

Кацане на слънчево място.

• Фертилна почва
• Навременно прилагане тор
• Нерядко, но изобилно поливане
• Защита от студени ветрове

Когато засаждате ябълкови дървета от този сорт, е необходимо да изберете слънчево, защитено от студените ветрове в градината.

Мястото за разтоварване трябва да бъде подготвено предварително с въвеждането на хумус

Мястото за разтоварване трябва да бъде подготвено предварително с въвеждането на хумус. Препоръчително е да се използват дългосрочни торове. В ямата за кацане на дъното е необходимо да се счупи тухли или развалини за изтичане на излишната течност. Почвата за отглеждане на това ябълково дърво е подходяща за глинести и пясъчни глинести почви. На тежки, блатисти почви, отглеждането е възможно само с издигането на площадката за кацане и доброто оттичане.

Правилно избрано местоположение и добра грижа ще даде на градинаря много приятни минути при прибиране на реколтата.

нюанси

Отглеждането на ябълки не е лесна задача. Грешките при планирането водят до катастрофални резултати:

• смърт ябълкови дървета
• Лош плод
• Малка култура.

Дългосрочните очаквания трябва да бъдат напълно оправдани, поради което е необходимо да се вземат предвид:

• Ниска устойчивост на замръзване клас Джонатан
• Ниска устойчивост на брашнеста мана
• Загуба на вкус в случай на нарушение на режима за съхранение

Докато гледате видеоклипа, ще научите как се грижите за ябълковото дърво.

Като се има предвид цялото достойнство на ябълковото дърво, Джонатан, тя определено ще се превърне в любим градинар. И не само него. Дълголетието на градините ще зарадва децата и внуците му в продължение на много години.