Сладки сортове ябълки: преглед на най-добрите

Ябълките отдавна се радват на заслужена популярност. Особено като повечето деца и възрастни са сладки ябълки. Сладка се счита за разнообразие от ябълки, количеството захар, в което е в диапазона от 10 до 14%, а киселините само около 0,5%.

Летни сладки сортове ябълки

Едно от основните предимства на ябълките е, че плодовете, отглеждани във вашата градина, могат да се консумират почти през цялата година, от средата на юли до май. Трябва само да изберете правилните сортове.

Определени с избор, да се вземе предвид устойчивостта към болести и измръзване.

Решете кои летни, есенни или зимни сортове ще украсят градината. Обърнете внимание на цвета на плода. Но един от най-важните показатели е вкусът на ябълките. Много сладки ябълки изглеждат най-вкусните. Ябълките ранно зреене (лятото) узряват на ябълковото дърво. Следователно, те трябва да бъдат консумирани веднага след като са разкъсани от дървото. Ако трябва да ги транспортирате или да ги съхранявате за известно време, плодовете се отстраняват неузрели.

Някои от ранните сортове:

• Белият пълнеж. Тежи около 120 грама, на млади дървета повече. Кожата е тънка, жълтеникава, с бели точки. Узрява в средата на юли, когато децата и възрастните особено пропуснаха ябълките. Плодовете, които растат на слънчевата страна, стават течни. Разточете ябълките постепенно, узрелите падат на земята. Недостатъци - листата са засегнати от брадата.
• Лятната аркада също е готова за употреба през третото десетилетие на август. Ябълките са жълти, едноцветни. Всеки от тях тежи около 70 грама. Пулпата е насипна, с приятна оригинална миризма, сладък вкус. За да запазите в студените ябълки на този сорт, може да бъде до един месец.
• Сладки негативи са ябълките с тегло 90 грама, някои растат до 190 г. Плодовете на този сорт се различават по жълтия цвят на кората и розово в страни. Те вкусват сладки, мед, с приятен силен аромат. Съхранявайте до 30 дни.
• Dream - разнообразие от ябълки с жълта кожа, покрити с червен руж. Ябълките са ароматни. Можете да ядете от средата на лятото. Теглото на едната е около 160 г. Можете да откъснете дървото през първата половина на август. Трябва да съхранявате в хладилника за не повече от месец.
• Korobovka - стар сорт с малки ябълки, до 70 грама. Има легенда, че са били продадени, изсипани в кутии, откъдето произлиза името на този сорт. Отглежда се до 50 години, но първите плодове се появяват късно, в продължение на 7 години. Необходими са опрашващи сортове. Ябълките се различават по жълта кожа с розови ивици, ароматни. Сортът е ранен, първите ябълки могат да се консумират от края на юли. Те се придържат добре към дървото дори след като са узрели.
• Захарта Мирон е вид ябълки с жълта кожа с маслено покритие, тежаща около 70 грама. Цветът на ябълките е жълт, с устни от розов цвят. Плодът е сладък, но плътта е доста суха. Рапирайте малко по-късно, през последната август. Можете да спестите 30 дни след зрелостта.
• Cypress - древен сорт с плодове с тегло 40-50 грама, сладък, малко пикантен на вкус. Индекс на киселинността на захарта 46. Отлепете бяло, с червено червено.
• Бонбони е сравнително нов сорт. Плодове - жълт, с руж, течност. Тегло 80-120 гр. Сладки на вкус, с приятен силен аромат, ябълките са готови за употреба през август. Можете да запазите до 60 дни.

Есенни сладки ябълкови сортове

Сортовете, които узряват през есента, се пазят по-добре от летните. Те имат различни вкусове, се отличават с голямо количество сок, често имат приятен аромат.

Някои сортове есенни сладки ябълки:

• медуница е получил такова име за вкус на мед от плодове. Ябълките са готови за употреба през септември и можете да ги запишете 2 месеца. Теглото на една ябълка от 100 гр. Първите плодове с жълта кожа ще се появят на възраст 4-6 години и стабилен добив може да се получи на възраст от 8 години.
• Фолк - разнообразие, което може да се нарече късно или началото на есента, защото през второто десетилетие на август узрели плодове с жълта кора. Тяхното тегло е около 120 г. Но може да достигне 180 г. Количеството захар е 11%, киселината е 0,5%. Рано започва да дава плодове, обикновено следващата година след засаждането. Но изобилна реколта ще даде след 4 години.
• Медок понякога се бърка с Медуника, но това са различни сортове. Големите ябълки с тегло около 200 грама са готови за употреба през първото десетилетие на септември. Те се различават по вкус на мед. Можете да спестите около 30 дни. Дървото има добра устойчивост на замръзване.
• Услула е вид ябълка с аромат на малина и леко кисел вкус. Теглото на всяка ябълка е около 120 г. Жълта кора с червени ивици. Готов за събиране през второто десетилетие на септември.
• Сладък пурпурен цвят се различава в малки (80 грама) ябълки от червен цвят, в които практически няма кисел вкус. Готов за употреба в началото на есента, съхраняван в продължение на 2 месеца.
• Семанът е сорт, който има голям брой плодове с тегло около 80 г. Цветът на кожата е розов, плътта е бяла. Шест месеца са съхранени.

Зимни сладки сортове ябълки

Зимните ябълки се различават по това, че трябва да бъдат извадени от дървото много преди началото на зрелостта. След това плодовете ще се съхраняват в продължение на няколко месеца, постепенно узряват. Обикновено, непосредствено след отстраняването, те не се използват, защото са твърди и не вкусни.

Най-добрите сортове:

• Орлик се съхранява до третото десетилетие на февруари. Плодовете са големи, около 110 грама, жълто с лилаво блюдо. Често руж покрива цялата повърхност на ябълката. Те вкусват сладко, леко кисело.
• Джонатан е сорт късно-зима. Всяка ябълка тежи около 120 грама. Вкусът е сладък и кисел. Съдържа 11% захар. Плодовете се съхраняват до март, при ниски температури - до второто десетилетие на април.
• Белоруски сладко - къс цирконий. Теглото на всяка ябълка е около 190 гр. Плодове със златна кожа и червена бъчва. Сахара 9,4%. Ябълките се различават по това, че могат да бъдат изядени веднага след като са разкъсани от дървото. Плодовете се съхраняват до началото на февруари.
• Степента "Златна" се простира с продълговати плодове. На дървото са жълто-зелени, а в процеса на зреене придобиват златист цвят. Теглото на една ябълка е около 150 грама. Пулпата е вкусна, леко кисела, но много ароматна и нежна. Откъсвайте се в края на септември или началото на октомври. Можете да ядете след 3 седмици. Първите плодове на дървото се появяват през четвъртата година. Плодове редовно.
• Рене Симиренко Това е много популярен сорт. Теглото на плодовете е около 140 г. Ябълките са кръгли, цветът на кожата е салата, с едва забележими светлинни петна. Вкусно, с много захар и силен вкус. Скъсайте ябълковото дърво през третото десетилетие на септември. Може да се използва след 40 дни. Първите плодове се появяват на шестата година. Недостатъкът е, че той засяга болести. За редовните плодове се изискват опрашители. Най-добрите са Джонатан, Рене Шампан.
• Старкинг - ябълки с интензивен червен цвят. Вкусно, но леко твърдо. Дървото е ниско, броят на клоните е малък. Скъсайте ябълките през второто десетилетие на септември, те се пазят до март. Тя не се влияе от гъбични заболявания.
• Северен синап - късна череша ябълка. Кората е жълта, с красив руж. Вътре в ябълките са бели, леко пикантни. Сахара - 11%. Ябълките са откъснати през първото десетилетие на октомври. Можете да запазите при ниски температури до май. Дърветата дават реколта от 5 години.
• Февруари - устойчив на замръзване сорт, който се отличава с малки кръгли плодове с тегло около 80 г. Ябълките са зелени на цвят, понякога с леко руж върху слънчевата страна. Експертите определят степен от 4.3 от 5. Можете да запишете ябълки в продължение на 7 месеца. Скоро те стават подходящи за консумация.

Това са само някои от сортовете, които могат да се нарекат сладки.

Повече информация можете да намерите във видеоклипа: