Избор на индекс за оценка на пъдпъдъци

Домашни птици е най-динамичната, otraslyumirovogo агроби интензивни производствени методи, висока степен на механизация, производство на продукти, които са sprosompotrebitelya основава на знанието [1].

производство на птиче месо е достигнал през последните години biologicheskihi изключителни икономически резултати, абсорбиране на постиженията на науката и бизнеса vinteresah предоставят на потребителите на достъпни цени, достъпни за качество produktamipitaniya и по този начин да се подобри качеството на живот на много хора. [18]

През последните години в промишленото птицевъдство е постигнат впечатляващ напредък в селекцията въз основа на продуктивни характеристики. Но генетичния прогрес imeetsvoi биологични граници и в следващите 25 години, те могат да бъдат dostignuty.Ptitsevodstvu ще трябва да се адаптират към тази ситуация и да се даде bolshevnimaniya на нуждите на потребителите (т.е., по-високо качество на продукта) и takzhepotrebnostyam отглеждане и търговия на птицеферми (повече vysokoyoplodotvorennosti и излюпване ) [17].

Птицевъдството в месото все още е основната индустрия, която определя стабилността на финансовото състояние на повечето земеделски предприятия. Осигуряването на ранна зрялост и постигането на бърза възвращаемост на инвестициите са основните фактори, допринасящи за интензивното развитие на индустрията [3,10].

Сравнително напоследък в Русия започва да се отглеждат пъдпъдъци. Сред селскостопанските птици, пъдпъдъкът е най-лесният и най-млад по време на мастурбацията. Пъдпъдъците се използват за производството на яйца и месо, така че през последните години има популации, специализирани в увеличаването на производството на яйца и производството на месо.

Японското пъдпъдък е основното разнообразие, от което са се появили много други сортове, тъй като те са най-носещи яйцата, но са относително малки.

Понятието "фараон" е избрано за високото производство на месо. Значителни колебания в живото тегло на тази порода свидетелстват за перспективата за увеличаване на масата чрез метода на подбор [2].

Особеността на perepelovodstva е бързата промяна на поколенията. Ранната зрялост на пъдпъдъка е два пъти по-висока от тази на пекинската патица и три пъти по-висока от акролеин. Една седмица от живота на пъдпъдъка съответства на 3,5 седмици от живота на пилето. Perepelovodstvo е силно печеливша индустрия, тъй като отглеждането и поддръжката на тези ранни птици не изисква големи разходи, а месото и яйцата се характеризират с високо качество и хранителни свойства [2].

За да се подобри цялостното отглеждане стойност на птиците, за да се подобри желаното priznakovispolzuyut три метод за избор на базата на комплекса: сериен (тандем) otbor- избор от независим избор brakovki- нива на общия индекс otsenkeili селекция [6].

технология избор Perepelovodstvo не се различава ottehnologii използва при избора на други видове селскостопанска ptitsy.Uroven унаследяването най-важните функции е почти идентичен с urovnyanasleduemosti тези признаци при пилета: възрастта на пубертета 0.33 - 0.36 кокошки-0,06 - 0, 40 - живо тегло на различни възрастови групи 0,14 - 0,68 - масови 0,54 - 0,65. Фенотипното вариант и не printsipialnyhustoychivyh отклонения от изпълнението на тази променливост в носачки. Всичко това daetosnovanie се предположи, че техниките за подбор и наемане разработени за пилета buduteffektivny при работа с пъдпъдъци, което не изключва необходимостта uchetabiologicheskoy специфика на този вид птици. [1]

При избора на птица се вземат предвид и непреки индикации, които нямат пряка икономическа стойност, но са свързани с количествени икономически полезни характеристики. Например, комплектът положителни пилетата дължина svyazmezhdu килови и месни качества между развитие гребен при пилета v7-8-седмични и излюпване на оплодените яйца и [7,8].

Изборът започва с избора на характеристики. За домашни птици яйце основните признаци schitayutyaytsenoskost, маса яйце, репродуктивните функции, безопасност ivzrosloy млади птици. Сред друг могат да бъдат целевите компоненти на polovoyzrelosti в производството на яйца, телесното тегло, якост черупки, eksterer.Ispolzuyut също контролира функции като индекс цвят обвивка formyyaits и други [1].

В условията на прехвърляне на птицевъдство на промишлена основа, особено важно се придобива чрез технологичния подбор, в резултат на което се получават индивиди, адаптирани към новите условия на отглеждане и хранене. Засилването на процеса на подбор изисква научно обосновани подходи.

Досега процесът се осигурява чрез систематичното прилагане на методи на "обикновената" генетика на количествените характеристики. Плановете за развъждане включват определяне на целите за отглеждане, събиране на данни в контролирани условия на околната среда, подбор на индекси, оптимизиране на интервалите между поколенията и определяне на генетичния прогрес.

За да се увеличи ефективността на работата, животновъдите вземат под внимание редица други показатели, както и наблюдават точността на оценката на развъдните качества на животните. Това изисква разработването и прилагането на интегриран показател, който включва основните избираеми характеристики, като се отчита икономическото им значение. Този индикатор, както се доказва от чуждестранни и местни експерименти, може да служи като индекс за размножаване.

Някои от производствените качества на една птица се оценяват чрез индексни показатели, които включват две или повече черти [4].

В литературата има информация, че формата на яйцата практически не е свързана с начина на хранене и натоварване на слоевете. Успехът на отглеждане за подобрени formyyaits допринесе големи колебания яйце форма индекс от отделните пилета (67% do83) в породи и линии, висока повторяемост (rω = 0,7), koeffitsientnasleduemosti (h2 = 0,4-0,6) достатъчни, за да справка за избор на семейството, както и ниско и ненадеждна връзка на индикатора за производството на яйца, яйца тегло и zhivoymassoy [3].

С възрастта формата на яйцето се променя незначително. С възрастта на кокошката формамата става по-закръглена. Заоблени яйца имат много по-малко naruzhnogozhidkogo протеин (rω = -0,30), над жълтък и индексиране на протеин по-големи единици и Хоу kakpravilo, малко по-сухо вещество в протеина и по-интензивно pigmentatsiyu.Okruglye яйца (с висок индекс) като цяло са по- питателна от udlinennye.Imeyutsya информация, че коефициентите на индекса променливост яйца от кокошки myasnyhkrossov високи при 13,319,0%. Оптимално е индексът на яйчна форма от 71-81% [1,5,6].

Великата сила икономическо значение черупка и допринася snizheniyuboya грайфера и повишен добив на висококачествени яйца proizvodstve.Prochnost черупка е в пряка връзка с неговата дебелина, която варира popoverhnosti яйца. В тази връзка формата на яйцето засяга запазването на черупката и има биологично значение [12]. Използването на метода за определяне на индексната форма на яйцето позволява да се извършва развъдна дейност без да се унищожава целостта на яйцето.

Задачата на местните животновъди е да адаптират нашите генотипи към местните условия и системи за съдържание. За повишаване на ефективността на отрасъла и за икономия на ресурси е особено важно да се подобри качеството на яйцата. Увеличаването на производителността на птиците е възможно само при добро качество на яйцата, което е един от основните фактори, влияещи върху репродуктивните качества.

Параметрите на селекцията на яйца според качествените характеристики във всяко конкретно стадо или линия ще се различават в зависимост от целите на размножаването. Във всеки случай е полезно да има характеристика на качеството на яйцата за разплод за оптимизиране на технологиите и режим на съхранение и инкубация. Оценката на яйцата по качествени характеристики трябва да се извършва по време на размножителния сезон за всяко отделено яйце [9,11,13,14].

Облъчване пъдпъдъчи яйца преди инкубиране не е ефективна, poskolkupigmentatsiya обвивка не позволява да се види вътрешността на яйца дефекти [15,16]. Индексният индекс на яйцата от пъдпъдък обикновено е 65-70%. Пъдпъдъци genofondaFGBNU SibNIIP порода японски имат среден индекс на яйце форма 76,88-78,29% (Lim = 62,83-89,15%), фараона порода 76,64-79,06% (Lim = 62,39-91, 45%), което показва възможността за провеждане на развъдна дейност за оптимизиране на индекса на черупката.

Информацията за връзката на индекса на черупката с количествени и качествени показатели на яйцата, производителността и репродуктивните качества на пъдпъдъци в научната литература е сравнително слабо осветена.

Във връзка с това започна проучване в SibNIIP за разработване на генетичен метод за вземане на проби за изчисляване на пъдпъдъци по индекса на черупката, за да се придържат възрастни стада в клетъчни батерии.

EK Rechletskaya, научно. служител.
AB Димков, временният директор Кан. земеделски науки
Федерален държавен бюджет научен институт
"Сибирски изследователски институт на домашните птици", Омск, Русия


Литература:

1. Bogolyubsky SI Избор на селскостопански домашни птици. -М .: Agropromizdat, 1991. - 285 с.: Болен. - (Учебници и ръководства за студенти на висши учебни заведения).
2. Bondarenko S.L. Съдържание на пъдпъдъци / С.Л. Бондаренко - М .: AST-Stalker, 2008 г. - 95 сек.
3. Golubov I. Резерви за ръст на производителността на труда при обслужване на пъдпъдъци / I. Golubov // Птици. - 2011 г. - № 11.-С. 7-9.
4. Dymkov AB, Maltsev A.B. Индексни показатели при птицевъдството в месото / Сборник на XVII Международна конференция VNAP - 2012. Сергиев Посад p. 58-60.
5. Dymkov AB, Maltsev AB, Borisenko S.V. Теоретични основи на използването на индекса на формата на яйцата при подбора на пилета от месо / Материали на 6-та Международна научно-практическа конференция - 2015 г. Новосибирск стр. 54-58.
6. Elizarov ES, Egorova AV, Fisinin VI, Shakhnova L.V. Критерии за подбор на кокошките за репродуктивни качества. Сергиев Посад, 2004, 191 стр.
7. Maltsev A.B. Оценка на родословните качества на петлите с различно развитие при вторите полови белези, Nauch. - Techn. Бул. / VASHNIL. Sib. Div nie.SibNIISKH. - 1988 г. - Проблем. 2-3. - с. 52-54.
8. Малцев АВ, Димков АБ Живо тегло и линейни измервания на бройлери / Информационни технологии, системи и устройства в агроиндустриалния комплекс. Част 1. Материали за вътрешни изследвания. Conf. "AGROINFO-2006" (Новосибирск, 17-18 октомври 2006 г.). Роселходжакадемия. Sib. Dep настроени. - Новосибирск, 2006 г. - стр. 275-281.
9. Насоки за оценка и избор на пилета месо за увеличаване ihgeneticheskogo изграждане на продуктивни и адаптивни функции, за да ispolzovaniemoptimalnyh параметри качествени характеристики на яйца. -Санкт Петербург-Пушкин, 2002 -16 стр.
10. Mysik A.T. Развитие на животновъдството в света и Русия / A.T. Mysik / Zootechny. - 2015. - № 1. П. 2-5.
11. Оценка и подбор на яйца и месни пилета за физическите и химическите характеристики yaitsdlya използват в програми за развъждане, за увеличаване на генетичната potentsialaekonomicheski значимите характеристики (научно-методически реки ..) - Санкт Петербург-Пушкин, 2006-35.
12. Подобряване на качеството на храните яйца [Текст]: - Москва: Издателство "Ухото", 1976 г. -223 стр.
13. Rekhletskaya EK, Maltsev AB, Dymkov AB показатели за производителност Комуникационни sdefektami яйца от кокошки от месо кръст / Най-новото направление за развитие на селскостопанската наука за млади учени: произведенията на IV Международен. научен. Conf. млади учени, посветени на 40-годишнината на ОССЗ - Новосибирск, 2010 - Част 1 - S.580583.
14. Ускоряване темпа на генетичен прогрес на продуктивните признаци на кокошките - Санкт Петербург - Пушкин, 2009. - 66 стр.
15. Tsarenko P.P. Подобряване на качеството на птичи продукти: яйца за храна и инкубиране. - Л. В. "Агропромиздат" Отдел Ленинград, 1988 г. - 240-те години.
16. Shtele AL, Osmanian AK, Afanasiev G.D. Яйца Птици: Обучение. - SPb.: Издателска къща "Лан", 2011. - 272 с.: Болни. (+ вклейка, 4с.) - Учебници за средни училища. Специална литература.
17. Burt D.W. Приложения на биотехнологиите в птицевъдната индустрия - World`sPoultry Science Journal, том 58, номер 1, март 2002. - стр. 513.
18. Hodes Й. Развиващите граници за птици Produktion: предизвикателства, опасности andopportunities - Световна птицевъдство вестник, Vol.65, число 1, март 2009.5-22 (Дой: 10.1017 / S0043933909000001).