Най-добрите сортове тиквички за крайградския район

Една от най-популярните зеленчуци в нашите градини е тиквичката. Има много причини за това.

На първо място, този зеленчук е много непретенциозен. На второ място, тя е богата на плодове. И трето, като има огромно количество полезни вещества, то е нискокалорично. Сладкишите са много полезни и популярни сред любителите на вкусното меню на масата и искат да имат перфектна фигура.

Помислете за най-добрите сортове тиквички.

Общо описание на тиквичките

Изберете най-добрите сортове тиквички - това е голямо предизвикателство за неспециалистите

Общите полезни качества на тиквичките вече са описани по-горе.

Към днешна дата има доста разнообразни разновидности на този зеленчук. И да изберем сред тях най-доброто, което няма специално образование или богат опит в тяхното отглеждане, не е лесно.

Как да изберем реколта култура

Тиквичките имат подобна форма, а периодът на зреене за тях също е близък. Но на първо място е необходимо да се вземат под внимание климатичните условия, в които това се случва зеленчук. Това зависи от неговата доходност.

Размерът на узряването на плодовете не е факторът, който играе важна роля. В крайна сметка, дори ако тиквички все още не е узрял, може да има много прилично тегло. Следователно е трудно да се прецени добивът по размер на плода.

Не обръщайте внимание на цвета на растителния мозък, тъй като и той не е индикатор за отличните качества на зеленчука.

Въпреки това, колкото повече тиквички се адаптира към климата, толкова по-добри са вкусовите качества на плодовете му, толкова по-продуктивно ще бъде да се сее или да се засаждат посадъчен материал в земята.

Тиквички в зимни чорапи

Тиквата е много ценена от усърдни домакини. В края на краищата, е полезно да се събере за зимата. Така че, тиквички:

• сол,
• кисели,
• използвани в прясна форма за готвене на различни ястия,
• се използва за хранене на едър рогат добитък.

Характеристики на сеитбата тиквички

Няма особени проблеми в процеса на засаждане на тиквички. Те са засети от семена, които за няколко парчета се вписват в дупката. В случай, че няколко микроби са поникнали едновременно, е необходимо да оставите само едно растение.

Как да отглеждате тиквички на открито, можете да научите от видеото:

Какъв клас е по-добър - местен или чуждестранен?

Поради факта, че днес има огромно разнообразие от тиквички, е трудно да се определи най-доброто разнообразие - местни или чуждестранни. Причината за това е проста: всеки от тях има определени предимства и недостатъци.

Домашните разновидности на тиквички са изключително устойчиви на замръзване

Говорейки за домашните сортове тиквички, трябва да обърнете внимание на такъв забележителен имот като устойчивост на замръзване. Такива сортове тиквички ще бъдат оптимално засадени в централните части на страната ни, или дори на север, където обикновено е кратко лято.

Но в южните райони, където лятото трае много по-дълго, най-добре е да се отглеждат чуждестранни сортове тиквички. Факт е, че тези сортове имат доста дълъг вегетационен период. Обикновено такива сортове се наричат ​​хибридни.

Това означава, че с великолепен външен вид тези тиквички може да нямат много изразителен вкус, а в тях ще има по-малко витамини, отколкото в домашни сортове.

Домашните разновидности на тиквичките не винаги имат изявен вид, но вкусовите им качества са отлични. Нашите сортове тиквички имат още едно много важно предимство: те могат да се съхраняват за дълго време без да се прибягва до никаква допълнителна обработка.

Тези сортове са отлични и подходящи за всякакъв вид обработка: съхраняване, осоляване, топлинна обработка.

Независимо от това, чуждестранните сортове също имат определени предимства. И вие трябва да ги изучавате по-внимателно:

• Тиквичките чужденци имат по-фина кожа и малки семена. Следователно, целулозата, която се използва за храна в тиквичките, е по-голяма. Но от друга страна, тънката кора не позволява да се съхраняват такива плодове за дълго време.
• Тиквичките от чуждестранни сортове не могат да бъдат отстранени дълго време от храста, без да се страхуват, че ще израснат или ще надрастват. От една страна, това е много удобно, от друга страна - хайвер от такъв плод вече не се извършва.
• Тиквичките чужденци имат много красив външен вид. Това е техният продаваем външен вид, който впечатлява.

Разновидност "Котва"

Тази тиква е перфектно отглеждана на открито. По този начин е така ранните сортове. След появата на кълнове за около четиридесет дни, можете да реколта. Формата на този мозък е цилиндрична, но закръглена. Кожата е мека на допир. Цвят - светло зелено. Като правило, зрелият тиква "Котва" достига средно тегло от 1 килограм.

Този сорт има много приятна плът. Друго важно предимство е, че сортът се съхранява много добре. Той не се страхува от ниските температури. Въпреки това, сред недостатъците - нестабилността на различни заболявания (това е основният проблем на тази степен).

От едно растение можете да отстраните от 4 до 9 килограма вкусен сочен плод. След прибиране на реколтата плодовете могат да се съхраняват цели месеци. И едва след това механата "Anchor" ще започне да губи всичките си важни вкусови качества.

Друго важно предимство на този плод - това е универсално. Тоест, тя може да бъде запазена, пържена, задушена и в същото време всички нейните вкусови качества ще бъдат запазени.

Не се страхувайте от този зеленчук и транспорт.

Засадете този сорт в края на май на открито място. Не изисква специални грижи. Тиквичките трябва да бъдат отрязани, разхлабени и периодично напоени. В пулпа на скуош "Котва" съдържа калий, калций, желязо, фибри, фосфор, витамин С, протеини.

Грибовски 37 сортиране

Опитният градинар вероятно познава добре този сорт, тъй като се отнася за добре изпитани стари сортове зеленчуци. И независимо от това как новите сортове се опитаха да го настигнат с вкус и вегетативни качества, не всеки, който го прави.

Особено популярен е "Грибовски 37" в не-черен регион на Земята - той е специално проектиран за тези райони.

Ако сравнявате формата на тиквичката "Gribovsky 37" с класически тип, можете да видите, че този зеленчук е малко закръглена. В сравнение с класическата версия, тя е по-къса и по-дебела.

Вкусът на този зеленчук е просто прекрасен. Освен това той отлично съхранявани и могат да бъдат транспортирани без сериозни щети.

Но това не е всичко. За разлика от много други сортове тиквички, този вариант е много устойчив на различни заболявания - на прах, малини, различни гниене и бактериоза.

Вярно е, опитните градинари води и един недостатък на този сорт. Той има много високи храсти. И това означава, че ще отнеме доста малко пространство, за да се развие. Но в сравнение със своите заслуги, този недостатък избледнява.

Изводът е прост: "Грибовски 37" е един от най-добрите сортове тиквички. И много опитни производители на зеленчуци потвърждават това.

Сорт "Zebra"

Тиквичките се отглеждат не само в оранжерии и оранжерии, но и на открито

Този сорт не е тиквички, а тиквички. "Zebra" е ранен сорт. От времето на появата си до узряването на зрели плодове от 35 до 40 дни.

Това е много компактно храстово растение. Той има висок добив. Видът на цъфтежа на храста е почти винаги женски.

Този сорт е универсален. Това означава, че може да се отглежда отлично в оранжерии, и в оранжерии, и на открито, и с всеки метод на отглеждане, растението ще покаже подобен добив.

Формата на плодовете Zebra е удължена. Цвят - тъмно зелени ивици. Ето защо този сорт е наречен "Зебра".

Има определени характеристики на сорта. Първият от тях е висок добив. И втората - студена съпротива. Това означава, че този сорт може да бъде засаден в северните райони на страната ни с много кратко лято. И в кратък период от време можете да получите богата реколта от вкусни тиквички плодове.

Дори и в случай, че през краткото лято ще настигне студено (и дълго), след топлината зебраната на сорта "Зебра" ще продължи растежа си и все пак ще зарадва своя собственик с изобилно вкусно прибиране на реколтата.

Отличен трансфер на транспорт поради факта, че кожата на тиквичките е достатъчно плътна. Дори дългите пътувания не са ужасни за дворовете, те също са готови за доставки за износ.

Към днешна дата това разнообразие от тиквички се счита за един от най-продуктивните, тоест и един от най-добрите.

Разновидност "Tsukesh"

Говорейки за тиквички, трябва да разкажете за друг домашен сорт. Това са тиквички.

Този сорт е един от най-младите, но вече е спечелил уважение сред местните фермери. Този сорт произлиза от разнообразието от тиквички и се отличава с ранна зрялост и висок добив. Тя се отглежда с голямо удоволствие в средната зона на нашата страна. Той е устойчив на гниене. Той расте под формата на храст. Плодът е цилиндричен, цветът му е тъмнозелен.

Гурмеските качества на "Tsukeshi" вече са известни на съвременните домакини. Плътта е бяла, много вкусна и сочна. Тиквичките се отглеждат както в оранжерии, така и на открити площи.

Тъй като сортът е наистина ранен, около петдесет дни преминават от появата на леторастите до узряването на зрели плодове.

Но има една особеност в Tsukeshi. За да се задържат постоянно плодовете на храста с отличен вкус, е необходимо да се отстранят узрели, а не да им се позволи да преразгледат. В този случай храстът непрестанно ще дава плодове. Тиквички от този сорт се съхраняват за дълго време (можете да съхранявате тези плодове в продължение на няколко месеца).

Чужди сортове тиквички

Сортът Iskander

По-горе разгледахме предимствата и недостатъците на домашните сортове тиквички. Сега нека обърнем внимание на най-добрите сортове тиквички - чужденци.

Започнете с известния скуош "Искандър". Родината на тази механа е Холандия. В нашата страна това не се е появило толкова отдавна, тъй като се е показало добре на територията на Краснодар: тя се различава просто от феноменална производителност. От един хектар експертите отстраняват до 155 тона тиквички. И това е случаят с отглеждането на тиквички на открито място.

Ако Iskander се отглежда под филм, добивът му ще бъде дори по-висок. Така че, от един храст от този сорт, зеленчуковият мозък може да бъде премахнат до 17 килограма зеленчуци. И според експерти, храсталакът не се отстранява от обраслите плодове. Средно такова тиквиче тежи 550 грама, дължината му е 25 сантиметра.

"Iskander" е устойчив на различни заболявания, както и отлични вкусови качества.

Растението има много мощни храсти, които дори могат да бъдат вързани. Ако това бъде направено, доходността ще бъде още по-висока. Плодовете в този случай ще бъдат удължени, много равномерни.

"Уайт Буш" сортира

Друг чужденец е представител на датската селекция на "Уайт Буш". Тази тиква е много рано клас. Плодовете на този сорт се появяват около 40-45 дни след появата на първите издънки.

Съдейки по име (бели - бели), целулозата на тиквичката е бяла - кремава. Той е устойчив на болести разнообразие.

Клас "Дженовезе"

Друго чуждестранно разнообразие - Genovese - дойде при нас от слънчевата Италия. Развъдчици той е предназначен за отглеждане в района на Средна Волга в нашата страна. Отнася се до ранно узряване на сортовете.

Обикновено времето на появата на плода идва 36-61 дни след появата на издънките.

Той има висока доходност, отличен вкус. Масата на узрелите плодове може да бъде от 900 до 1700 грама.

Ястия от тиквички

Тиквичките напълно понасят различна топлинна обработка, така че вкусът им е толкова ценен. Голям брой рецепти ще задоволят всеки, дори и най-взискателния вкус.

Много интересни рецепти от тиквички, като отделни ястия и като компонент, моля не само нашите, но и чуждестранните кулинарни вкусове. Перфектната комбинация с нощница, зеленчуци, месо и млечни продукти прави тиквичките универсален продукт.

Как да готвя тиквички

На първо място, те могат да бъдат пържени. Това е една от най-простите, но вкусни ястия. За да го диверсифицирате, можете да подготвите зареждане с гориво за пържени тиквички. Може да се приготви на базата на заквасена сметана или майонеза, може да се добави копър, чесън, всякакви други подправки.

Това ястие може да се сервира като отделна форма и като странично ястие за риболов или месо.

Скуошът може да бъде пълнен. Но за пълнене трябва да бъде избрана голяма, дори и зрели тиквички. Тя трябва да се режат на няколко части, извадете месото и го сложи в една част от тиквички плънка (пълнеж могат да бъдат много разнообразни, и, между другото, той също така е целесъобразно да се добави кайма тиквички пулпа. Изследвани от заготовката на плода). Това ястие може да бъде или печен в пещ, или просто да изгасне.

Има огромен брой рецепти за тиква през зимата. Те могат да бъдат осолени, мариновани, кисело. Тиквичките могат да влизат в салати, които се събират за зимата в домашната консервация. Има много рецепти за готвене тиквички. Затова си струва смело да се захващаме за отглеждането на този чудесен зеленчук - тиквички.