Картофи, печени с месо и домати

Много приятно ястие с успешна комбинация от картофи, домати и месо.
Това ястие е подходящо както за празнична трапеза, така и за обикновена вечеря.
Ако искате да спечелите сърцето и стомаха на един човек, ви съветвам да готвите месо според рецептата.

- Картофи големи - 5 бр.

- Домати - 5 бр.

- Сирене твърдо - 100 гр

- Пълнени смесени - 250-300 гр

- Лук - 1 бр.

- Чесън - 2 зъба

- Заквасена сметана - 70 гр. Или на вкус

- Сол - на вкус

- Пипер черен земята - на вкус

- Магданоз и копър зеленчуци - на вкус

- Растително масло - 20-30 гр

Картофите се почистват и варят, докато се приготвят наполовина (10 минути). Лук ситно нарязан и добавен към мляно месо. Сол сила месо и черен пипер, добре се смесваме. Нарежете домати в кръгове. Разтриваме сиренето на малък ренде.

Леко охлажда картофи, нарязани на 1 см дебели резени. Печене покритие пергаментова хартия масло и разпространение грес на определени печене картофи. Много картофи се смазват с масло (четка). Солим ги, пипер. Стискаме малко заквасена сметана върху картофите и слагаме малко чесън. Можете да смесвате чесън със заквасена сметана.

Ние разпростряхме кръг от домати отгоре.

И на върха поставете десертна лъжица сирене.

Поръсете цялото настъргано сирене и поставете във фурната за 30 минути при 180-200 градуса. Готови картофи, печени с месо и домати, поръсва се с нарязани зеленчуци.

Споделяне в социалните мрежи: