Машината за валцуване - изберете надежден и удобен механизъм

Конвенционална машина за формоване чрез раздуване

Принципът на работата му е следният: върху капака на кутията се спуска кръгла форма. Удобно фиксиране на механизма, дръжката започва да се върти няколко пъти около оста по посока на часовниковата стрелка. Движението на целия механизъм се осигурява от кръгъл валяк, който при всяко завъртане все повече натиска капака до гърлото на кутията. За да се постигне пълна плътност, капакът трябва да бъде добре компресиран от всички страни. Това ще отнеме няколко пълни завъртания, броят на които ще зависи от приложените усилия, както и от качеството и влошаването на материала, от който се прави валцоващата машина. Само след като се уверите, че капакът е плътно натиснат, той не се придвижва, няма изтичане, можете да освободите ролката, като завъртите копчето обратно на часовниковата стрелка и премахнете облицовката.

За да предотвратите подхлъзване и натискане на капака, на клавиатурата има специална пластмасова гъбичка, в която е необходимо да почивате дланта си. Най-трудното нещо в този метод е да определите момента, в който вече няма нужда да завъртате ролката. В противен случай рискувате да заглушите и дори да режете капака, което може да свърши много зле. Или, напротив, не стиснете, рискувайки да развали консервирането и да провокира подуване на кутията. Поради това, за начинаещи домакини, експертите препоръчват използването на ръчна ролка с две ролки. Тя е подобна на предишната версия, но, както вероятно сте предположили, се различава от наличието на две дръжки и ролки в механизма. +

Този дизайн осигурява двустранно захващане на капака към гърлото на кутията, осигурявайки пълна плътност в края на завъртането. +

Машина за запечатване на охлюви

За да извадите машината от консервата, достатъчно е да завъртите ръкохватката на механизма в обратната посока, самата ролкова ролка да се отдалечи от капака и капакът лесно да се отстрани. Може би с такава машина ще се справят и специалистите по кулинарни изкушения. Резултатът е качествен, а самият ключ има дълъг живот, особено ако изберете модели от неръждаема стомана с галванично напръскване. От недостатъците може да се нарече прилагането на доста усилия при натискане и плътно превъртане писалка

Декоративна машина за съхранение +

Натискането на капачките до гърлото на кутиите се осъществява благодарение на специален механизъм, който е вътре в облицовката. Оттук и ключовата машина получи името "кримпваща машина". Сортовете на тези клавиши можете да видите на снимките. Сравнявайки скоростта на завъртане, можем да кажем, че класическият ръчен ключ ще се справи с тази задача след 1-2 минути, а автоматичната машина само за 30-40 секунди. Това беше постигнато чрез въвеждането на конструкцията на лостовете вместо ролката и твърдата пружина

С бързината на обрат, всичко е ясно, не можеш да спориш. Въпросът за херметичността и надеждността обаче остава открит. И тук мненията на домакините се различават. Много хора пишат, че картечницата стана наистина незаменим в кухнята с заключителната си кутии не отнема много време и усилия, плътността на затваряне, благодарение на нагъване от всички страни, приятно удоволствие, банките не експлодират. Съществуват обаче и такива, които споделят негативния си опит, изразявайки напълно противоположни коментари относно работата на автоматичната машина. Сред тях са поток изтичане и съдържанието, обхваща деформацията (кривина, образуване на остри ръбове) и бичен врата характеристика криза които могат да възникнат при натискане на лоста. +

Такъв звук плаши и притеснява собствениците, защото банките с гореща консервация могат да се спукат. Най-често това се дължи на неравномерното и недостатъчно силно натоварване, което има механизмът за притискане. Така че, въпреки простотата и скоростта на работа, този метод изисква определено умение. Ключовата машина е ли точно за вас? Трудно е да се каже. Ако обаче не искате да поемате рискове, изберете по-консервативни методи или използвайте полуавтоматични машини

Един от вариантите на шлифовъчни машини +

Предпочитат се гаечни ключове от неръждаема стомана. Това важи особено за натискащата ролка. В противен случай, ако материалът е с лошо качество, той бързо се износва и ще бъде покрит с ръжда, която може да попадне под капаците на кутии. И това е неприемливо, особено когато става въпрос за стерилност при извършване на консервация. Ако вашият избор беше автоматична машина, трябва да обърнете внимание на лостовете. Те трябва да бъдат изработени от трайни материали. Алуминият в този случай не е подходящ. Тя е много крехка, така че е вероятно, че машината няма да продължи за теб и за сезона, като се огъва под оградата вече на 2-3 банки от любимите ти кисели краставички или заготовки от домати.+

Възможно ли е да проверите машината в действие преди да я купите? Това е чудесно! Уверете се, че дръжката е в двете посоки. Ако тази машина проверява гладкостта на спускането на лостовете надолу и в същото време ще видите качеството на завъртането. Капакът е обвит, така че механизмът само леко го притиска. Уплътняването на кутиите от такъв ключ едва ли може да се очаква. Дори когато капакът седи плътно, домакините често са изправени пред проблем, който лежи неравномерно. Това също е лош знак, както и пропуски, гънки и изкривявания, които могат да бъдат намерени на получения шев

Шевни ключове и капаци за кутии +

Също така, качествените покрития винаги са покрити с огнеупорен лак, за предпочитане от двете страни, но задължително и отвътре. В противен случай, металът бързо ще ръждясва, ще започне да се чип, ще бъде в консервацията и ще го разваля. Обърнете внимание на гумения пръстен на уплътнението. Тя трябва да приляга плътно към капака. Важна роля играят дори цветовете на капака. Жълтият материал най-добре се противопоставя на окислителните процеси. Какво не може да се каже за бели лакирани покрития, покрити с калай, които са подходящи само за конусовидни кутии с продукти с ниска киселинност - сладко, компот, сладко. +

Въпреки факта, че металните корици се считат за еднократна употреба, много домакини все още предпочитат да ги използват отново. Вероятно те приемат този навик от своите баби, които често практикували такъв метод, предвид недостига и спасяването на капаните през съветските години. За такива находчиви домакини са разработени специални механизми, които позволяват да се свалят капаците след усукване с минимални щети. Независимо от това, обаче, вторият шанс за съществуване не се препоръчва за капачки, поради хигиенните съображения и намаляването на процента на стягане.

Но ако решите да използвате такива покрития, обърнете внимание на О-пръстена. Той трябва да е еластичен и еластичен. Ако тези признаци липсват, тогава внезапните промени в температурата и влажността са свършили работата си и вече не са подходящи за по-нататъшна работа.