Компот от нектарин за зимата - начин на готвене

Съдържание

• Необходими инструменти и материали
• 1 Нектарин - ползи за здравето
• 2 Компот от нектарини - изучаваме рецептата
• 3 Подготовка на компот от нектарин за зимата

За да се насладите на вкуса на плодове и плодове през цялата година, както и да получите необходимите витамини, опитните домакини правят различни подготовки в края на лятото. Сред тях е компот от нектарини за зимата. Оказва се, че е невероятно вкусно и ароматно

Необходими инструменти и материали

За да се насладите на вкуса на плодове и плодове през цялата година, както и да получите необходимите витамини, опитните домакини правят различни подготовки в края на лятото. Сред тях е компот от нектарини за зимата. Оказва се, че е невероятно вкусно и ароматно

1 Нектарин - ползи за здравето

Преди да започнете проучването на приготвянето на компот, си струва да се уверите в полезните свойства на нектарина. Тя практически не се различава от всички познати плодове - праскова, както по външен вид, вкус и състав. Но в нектарина съдържа голям брой витамини: A, D, E и C. +

Освен това съдържа различни микроелементи и полезни вещества като фосфор, силиций, магнезий, натрий, калий и сяра. +

2 Компот от нектарини - изучаваме рецептата

Преди да започнете да готвите компот, трябва да подготвите основните компоненти на консервирането. На първо място, трябва да подготвите кутии с капаци, където нашата прекрасна напитка ще бъде съхранена. За удоволствието на много домакини в тази рецепта компот от нектарини може да направи без стерилизацията им, защото плодът е много сладък и захарта е отличен консервант.+

Ще бъде достатъчно просто да измиете добре бурканите под натиска на течаща вода. За да направите това, вземете препарат и използвайте гъба в буркана си. Проверете лесно опаковката за степента на чистота - просто трябва да държите повърхността на пръста си. Ако банката е чиста, тогава трябва да чуете характерен писък

Но капаните все още трябва да кипнат. Стерилизирайте ги за 8-10 минути, след което сложете кухненска хавлиена кърпа, за да изсъхне. След това поставете бурканите с главата надолу и пригответе компота

За това имаме нужда от: +

• 1 литър чиста филтрирана вода;
• 500-600 g нектарини;
• 350-400 грама гранулирана захар.

В зависимост от степента на сладост на плода количеството захар може да варира. Изчисляването на тези съставки се извършва в съд от 1,5 литра

3 Подготовка на компот от нектарин за зимата

Така че, поставете нектарините в дълбока купа с вода и ги изплакнете, като премахнете замърсяването. Трябва да се отбележи, че плодовете трябва да бъдат абсолютно непокътнати, без вдлъбнатини и повреди. Желателно е нектарините да останат непокътнати. Но ако те са доста големи, тогава можете да ги нарежете на две части, като премахнете костите от плода. Имайте предвид, че нарязаните плодове трябва да бъдат поставени в контейнерите отсечени.+

След като плодовете са били обработени и готови за консервиране, ги разстилахме в кутии, които поставяхме предварително в метален контейнер - това е предпазна мрежа в случай, че стъкленият контейнер се пръсне с гореща вода. След това излейте нектарините с вряща вода и поставете капаците върху бурканите. Оставете за 15-17 минути.

Веднага след като изтече определеното време, изсипваме водата от консервите в дълбока тенджера. След това приготвяме сиропа, заливаме захар в него и кипи за 4-6 минути. След като захарта е готова, ние я изсипваме обратно в бурканите, които се навиват и се обръщат. Изчакаме, когато компотът напълно се охлади и го сложи да се съхраняват в мазето или друга стая в мазето, където е готино и тъмно. По същия принцип, можете да се подготвите и компот от праскови.+