Черно френско грозде: от печено до десерт

Черното касис е склад за витамини. Но ние сме свикнали да ядем пресни плодове или ароматно сладко. Нека опитаме оригиналния вкус на плодове в съдове - печене, месо, напитки.

Изпечена торта

Чаша захар и 200 грама омекотено масло се разбива с миксер, като постепенно се добавят 2 яйца. Разбъркайте сместа до гладка. След това месене тестото, добавяне на 1 чаена лъжичка. бакпулвер и 250-300 грама брашно. Тестото се месят до гладко, леко се поръсва с брашно, обвива се в хранителен филм и се поставя в хладилника за 30-40 минути.

Пълнене: 500 грама маслено сирене мелница с 2 жълтъка, 1 ч.л. ванилия и 1 чаена лъжичка. нишесте.

200 г черно френско грозде, изплакнете, извадете клоните и ги изсушете на хартиена кърпа.

Форма с разделени страни за покриване с кулинарна хартия, поставете охладеното тесто на дъното, на върха - на касис, след това излейте подготвените пълнеж.

Печете в пещ при средна температура около 45 минути. Готови ли сте да поставите торта правилно върху решетката (отстранете страните на матрицата), охладете и нарязайте на порции.

Готварски пай ще бъде приятно преживяване, когато кухненски бокс в Новосибирск е закупен от фирма, специализирана в производството на такава мебел, която взема предвид всички желания на домакините.

Пиле в сос от касис

500-600 г пилешко филе или пилешки черен дроб се запържва в масло, сол, черен пипер, сезон с подправки на вкус. Поставете месото в чиния.

В останалите мазнини, запържете ситно нарязания лук, сезон с 1 чаена лъжичка. захар, изсипете чаша бяло вино, вари няколко минути. След това добавете 1-2 ч. Л. Към соса. брашно и 200 г касис. Подсушете в продължение на няколко минути на слаб огън.

Пригответе месото на плато, изсипете соса и незабавно сервирайте. Украсете ястието с пресни билки, сервирайте гарнирани с варени картофи.

Сладкиши с френско грозде и марихуани

50 грама орехи за смилане в хоросан. 2 яйца и 150 грама захар, добавете на малки порции 150 г омекотено масло, разбъркайте добре и добавете 200 г брашно и 1 ч.л. печене на прах, месят тестото. Ядките добавят към тестото и отново месят - готовото тесто не трябва да се придържа към ръцете ви.

Разточете тестото в слой от см дебелина 0.5, нарязани на малки кръгове или фигура с произволна форма, поставени фигури на печене във фурната и печете 10-12 минути.

В горната част на всяка от завършена грес бисквитка меренге, сложи някои пресни плодове и касис на върха, за да изтръгне "капачката" на меренге кулинарен спринцовка. Бисквитките отново се поставят във фурната, за да изсъхнат целувката за около 20-30 минути. в долния режим.

За приготвянето на меренуе, 2 добре нарязани яйчни белтъка трябва да бъдат бити с миксер до силна пяна, постепенно добавяне на 1 чаена лъжичка. лимонов сок и 150 g захар на прах.