Ябълков пай

Печеливша версия на ябълков пай, дори за начинаещи. Той се подготвя много просто, вкусът се оказва несравним.

Съдържание: тесто - 1 супена лъжица. брашно, 1 чаена лъжичка прах за печене, 50 гр. омекотено масло или маргарин, 2 супени лъжици. супени лъжици захар, 1 яйце. Пълнеж - 3 ябълки, 250 гр. заквасена сметана (15%), 0,5 чаша захар, 1 яйце, 2 супени лъжици. лъжици брашно, щипка канела, джинджифил ванилия на върха на ножа.

Подготовка: омекотено масло, захар и яйце, заедно със смесител. Добавете брашното с бакпулвера и разбъркайте. Тестото се обвива в хранителен филм и го отстраняваме в хладилника за 30 минути.

След това, търкайте върху голяма ренде във формата (24-26 см), нивото, правете ръбовете, пече в продължение на 10 минути при 180 ° C.

За пълненето, ябълките са нарязани, положени върху основата, поръсени с канела, малко захар и джинджифил. Смесете сметана, яйце, захар, брашно, ванилия, изсипете ябълки. Печете на 180 ° C за около 50 минути.