Пясъчна торта

Хлебчето винаги е успешно, само е необходимо да се следват определени правила при подготовката му.

Състав: ТЕСТ НА ПЕЧКАТА: 1 пакет крем маргарин или масло, 1/2 супена лъжица. захар, щипка сол, ванилия (леко), 500 гр. брашно, 1 торбичка от бакпулвер, 2 средни яйца (или 1 голямо яйце).

Подготовка: Замразеното олио се запържва на голяма ренде. Смесете със захар и сол. Добавете брашно, бакпулвер, яйца. Е, смесете всичко заедно. Първо, тестото ще бъде като троха, а след това ще стане еластично и нежно.
1/3 от тестото да се постави във фризера. Останалата част от тестото е в хладилника (нека малко да се охлади).

След това включете фурната и докато се загрее до 180 ° C, ще направим бисквитки. На дъното на равномерно разпределяне на тестото от хладилника (около 1-1,5 см дебелина). Пункт на няколко места с вилица. Смесете всяко конфитюр (малина, ябълка, кайсия).

Извадете от фризера, останалите замразени тестото, то се настъргва на ренде груби и се разстилат равномерно върху конфитюра, поръсва се със сусам по желание или пудра захар. Печете около 30 минути (до зачервяване).
Бон апетит!