Роял Чейзкейк

Има много различни сирене, различни по размер и пълнеж, но може би най-вкусната от тях е царската cheesecake с извара.

Състав: за тесто: брашно - 2 чаши, захар - 1/2 чаша, сода-1/4 ч. Л. Масло или маргарин - 100 гр.
За пълнене: извара - 500 грама захар - 1/2 чаша, яйца-2 парчета, ванилия на върха на ножа, конфитюр касис или друг по желание ...

Подготовка: да се тества маслото с брашно и захар до консистенцията на трохи за хляб. Накрая добавете сода (не гасете). В мазнината форма, поставете половината от норма на тестото, нагоре изливане на извара, а след това - останалото тесто. Печете за 15-20 минути при температура от 220 градуса.

Бон апетит!