Отглеждане на брюкселско зеле

Брюкселското зеле в резултат на дълъг процес на селекция се появи през 19 век и веднага завладя Западна Европа, а малко по-късно и Русия.

Тази култура принадлежи към семейството на кръстоцветните. Този вид зеле е фундаментално различен от близките роднини, други видове зеле. Височината на стъблото достига 70 сантиметра, върху която се поставят малки кочанчики. Като цяло могат да се образуват до 70 плода до 5 сантиметра. Общото тегло на плодовете, получени от растението, достига 800 грама. Този вид зеле е богато на протеини и витамини, микроелементи. Плодът от брюкселско зеле се използва за лечение на сърдечни заболявания. Да се ​​запознаем с отглеждането на този чудесен зеленчук.

За отглеждането на брюкселско зеле и постигането на добра реколта е необходимо да се избират почвата и хранителните вещества за развитието на растенията. Културата се развива добре върху лека глинеста почва, която е добре оплодена с органични торове. Превишаването на почвената киселинност на зелето е вредно, така че ако рН е по-голямо от 7,4, то трябва да се валя на площ под засаждането на брюкселско зеле. Най-добре е да поставите легла под тези растения на места, където през последния сезон растат краставици, домати, картофи или бобови растения.

В нашата климатична зона брюкселското зеле се отглежда с разсад, който расте за 1,5 месеца. Когато засаждате растения в незащитена почва за 4-5 дупки, използвайте 10 литрова кофа хумус. Ако разсадът е бил отглеждан в оранжерия в почвата или в кутиите, тогава по време на трансплантацията е необходимо да се улови растението с кълбо от пръст, което ще допринесе за по-добро вкореняване на зелето. През първите дни след трансплантацията растението може да изглежда бавно, но след известно време от средата на растенията ще се появят нови млади листа. Семената се задълбочават в нивото на първите листовки. Когато растенията се засаждат по обикновен начин между редовете, разстоянието се оставя на 70 сантиметра, между растенията на ред до 60 сантиметра.

Освен това, ако е необходимо, разхлабете горния слой на почвата. Особено трябва да се направи след силни дъждове, когато върху повърхността на почвата се образува гъста кора. Заедно с разхлабването, плевелите се събират.