Шоколадова торта с ядки

Здрава, суха, богата шоколадова торта с хрупкава кора.

структура

- Черен шоколад 150 гр.
- Масло 70 гр.
- Брашно 140 гр.
- Яйце 3 бр.
- Захар 110 гр.
- Ванилова захар 1 пакет (10 гр.)
- Ядки 150 гр. (Орехи)
- 1/2 торбичка за печене (5 гр.)

За шоколадов устните:
- Черен шоколад 50 гр.
- Масло 30 гр.
- Захар на прах 1-2 супени лъжици. лъжици
- Ядки 5 бр.

подготовка

Орехите се изпращат да изсъхнат във фурната за 5 минути. След това лесно могат да напуснат обвивките.

Яйцата се смилат със захар и ванилова захар. Добавете брашното и праха за печене.

Шоколадът и маслото се разтопяват във водна баня или в микровълнова печка. Получете лъскава гладка маса. Изсипете шоколадовата смес в тестото. Разбъркайте добре, за да не останат петна. Добавете гайките.

Оправи го с масло. Изсипете тестото. Тортата ще се издигне малко, но не много. Изпратете формата във фурната за около 40 минути. Желание да се провери с клечка за зъби.

За шоколадовите бонбони, разтопете шоколада и маслото. Смесете прахообразната захар, за да уплътните сместа.

Охладете шоколадовата торта от матрицата, разстилайте я със захар, поръсете с натрошени ядки.

Бон апетит.

източник