Намаляване на разходите за смесени фуражи с протеаза

При производството на птичи продукти, значителна част от производствените разходи се поема от фуражите и независимо от начина, по който се опитваме, можем да намалим този показател без загуба на производителност само с голяма трудност. Получени от намаляването на всяка рубла в изчислението за огромни обеми на производство дава колосална икономия на средствата.

Един от най-ефективните методи за намаляване на разходите е използването на такива продукти, които позволяват на птицата да използва напълно енергията и хранителните съставки, налични в храната. Те включват ензими. Те дават възможност за същата обща енергия, белтъчини, аминокиселини и други показатели, за да се увеличи достъпността им до животни. Трябва да се отбележи, че не е достатъчно да се инжектират ензими в комбинирания фураж, за правилното изчисление на рецептата, трябва непременно да вземете под внимание действието на всеки ензим.

Протеазата е ензим, който разгражда протеина на пептиди и аминокиселини. Изчислено е, че протеазите, продуцирани в стомашно-чревния тракт, са достатъчни за оптимално усвояване на протеина. Следователно, специфичният ензим не се освобождава и протеазната активност е като страничен ефект в някои мултиензимни ензимни препарати. Досега въздействието на тези продукти върху протеините остава незначително.

Общоизвестно е, че смилаемостта на аминокиселини в протеини от различни видове суровини варира и е далеч от 100% (таблица. 1), 10-20% от аминокиселините в диета ostayutsyaneperevarennymi и представлява възможност за действие на протеаза.

Таблица 1. Песпитализация на аминокиселини от протеин от различни видове суровини,%

Реалната възвръщаемост от използването на протеаза се появи, когато се появи на пазара РОНОЗИМ ПроАкт на DSM Nutrition Prodacts. Чисто висококачествена протеаза повишава смилаемостта на протеините и аминокиселините. Според неговите характеристики RONOZIM проактивна (СТ) няма аналози, остава стабилна през храносмилателния тракт, унищожава mnozhestvorazlichnyh видове протеинови добавки храносмилателни ензими в тялото, остава активен в процесите на производство на храна за животни, е съвместим с drugimikormovymi ензими. Голям рН диапазон, където работа продукт, позволява да се "помощ" пепсин за разцепване на протеина в стомаха (много ниско рН) и takzhedeystvovat заедно с панкреатични протеази.

Има няколко начина за използване на протеазата RONOZIM Proact в програмите за изчисления. Тъй като на практика, повечето потребители използват syrogoproteina показатели и обща диета аминокиселина, най-лесният начин primeneniyadannogo ензима ще намаляване на нивото на суров протеин диета и obschihaminokislot.

Компанията DSM препоръчва намаляване на протеините и аминокиселините в диетата с 4-6%.

Тъй като при препоръчителните, ние всъщност се получи намаляване на суров протеин (в този случай RONOZIM Proactive не увеличава нивото на суров протеин и obschihaminokislot), диетата той е обявен за добре.

Вторият метод се състои в използването в диетата на специфични индекси на смилаемост на аминокиселините за всеки суров компонент, когато се въвежда протеаза. За съжаление, ние имаме данни за действието на ензима не е всички vozmozhnyevidy суровини за производство на фуражи.

Също така, програмата RONOZIM Proact може да бъде използвана в програмата за изчисляване на датите под формата на матрица (хранителни стойности на таблицата) на продукта (ProAct се използва като отделен суров компонент).

Още веднъж подчертаваме, че е най-лесно да се вземе предвид ефектът на протеазата чрез намаляване на нивото на суровия протеин и аминокиселините във фуражите. Тъй като протеиновите аминокиселини са най-скъпите съставки на диетата, тогава, когато бъдат намалени, автоматично намаляваме разходите за смесени фуражи.

Като пример представяме две версии на растеж ток диета dlyabroylerov през дни 22-35, и без протеаза RONOZIMOM проактивна (таблица. 2) .Stoimost на ензима в препоръчваната доза от 200 г / м kombikormasostavlyaet 176 рубли. (цената на продукта е 1010 рубли / кг).

Намаляването на нивото на суровия протеин и аминокиселините с 4% ще ни спести 278 рубли на тон смесен фураж. Като се има предвид, че тези цифри yavlyayutsyasrednimi в програмата на бройлери за разплод, с помощта RONOZIMA Proactive vtechenie 40 дни на 1000 пилета, които получаваме и спестяването на разходите за храна на животни (цел 4 kgna.) 1112 рубли. На мащаба на птицефермата ще достигне 556 хил. Рубли. главата на 500 хиляди глави.

Таблица 2. Състав и хранителна стойност на диетата за растеж на бройлери

хранителна стойностОбмен на енергия, kcal318318Суров протеин20.5019,70лизин1.101.06метионин0.440.42Метионин + цистин0.880.85треонин0.760.73Ca0.950.95P на разположение0.420.42Na0.170.17Разходите за смесен фураж, рубли / т без ДДС1235812080Доход от 1 тон смесен фураж, търкайте.2 78

Въз основа на натрупания опит на големи програми за развитие, за да се хранят nashihklientov прилагане RONOZIM Proactive в рецепти дава подобни zootehnicheskiepokazateli расте, че в контролните групи, където храненето изпълнение ispolzovalispovyshennye. По този начин нетните спестявания в разходите за фураж ще бъдат изразени като цяло и в намаляването на производствените разходи на месото от бройлери.

По този начин дозировката на Enzyme Proteacte (CT) ензимен препарат е 200 g / t фураж за всички възрастови групи от бройлери.

А. Горнеев, кандидат за селскостопански науки, маркетинг мениджър, DSMNtrishnl Products