Реални проблеми при храненето на птици

Въз основа на сайта elitaagro.com.

Основното условие за постигане на високи резултати в птицевъдството е правилното хранене. Критериите за производителността на селскостопанските домашни птици стават все по-строги, заедно с тях се увеличават и изискванията за качество и равновесие на фуражите.


Захранващи суровини

Ефикасността 30-40% в зависимост от приема на енергия с 20-30% - otproteina 10-20% - на активните вещества, съдържащи vpremiksah. През първите три седмици от живота си, когато интензивността на отглеждане и razvivayutsyavnutrennie власти, е от съществено значение да се гарантира, птицата не само legkousvoyaemymiistochnikami енергия, но също така за балансиране на подаването на минерална veschestvam.Nemalovazhnuyu роля се играе от смилаемостта на фуражите и фуражи horoshiygranulometrichesky състав. За пилетата това е грис.

Не всички птицеферми, които използват смесени фуражи от собствената си продукция, имат възможност да гранулират и раздробяват зърното до желания размер. В такива предприятия обикновено се използват смесени фуражи за плоча и често - за фино смилане, в резултат на което птицата не получава стандартна маса. В модерното месо от птиче месо, по-добре е пилетата на възраст от 14 дни да купят крехка троха, а след това да продължат към грубото грубо смилане. Това е един от резервите за увеличаване на производителността на селскостопанските птици.


Изисквания за качеството на суровините

Днес качеството на суровините често не отговаря на GOST. Ако разгледаме проблема с примера на пшеницата, най-често не се наблюдават нормите на влажност, съдържанието на покълнали зърна, замърсяването на семената с вредни растения, вискозитета и т.н.

Пшеницата трябва да съдържа не повече от 5% покълнали зърна. Дългото съхранение на висока влажност причинява кълняемост на голям брой ембриони, възпроизводство на гъби и мухъл, натрупване на токсини. Следователно е необходимо да се провери качеството на зърното, което расте в неконтролирани условия.

Друг проблем е замърсяването на семената със семена от токсични растения. Консумацията на тази храна може да причини увреждане на черния дроб, характерно за микротоксикозата, така че GOST съдържа списък със семена, чието съдържание трябва да бъде строго контролирано. Има и нетоксични растения, които са вредни за здравето на птицата. Така че днес полетата са запушени със семената на леглото, което е трудно да се открие поради малкия размер. Те едва се усвояват, буквално убиват стомаха, така че тяхното присъствие в храната също трябва да бъде наблюдавано.

Всяка суровина има анти-хранителни фактори, които трябва да знаете и да вземете предвид, когато балансирате дажбата. При зърнените храни това е предимно съдържанието на не-нишестени полизахариди.

Проблемът, който несъдържащите нишесте полизахариди създава, е повишеният вискозитет. Нашите изследвания показват, че при абсолютно идентични дажби, съдържащи различни видове пшеница с неравномерно вискозитет, показателите за производителност на домашните птици могат да се различават значително. Потреблението на зърно с висок вискозитет води до тяхното намаляване и влошаване на превръщането на фуража.

Вискозитет на пшенично зърно от различни сортове

VNITIP извърши проучване за определяне на вискозитета на зърното по време на съхранение. Непосредствено след прибиране на реколтата този показател е висок във всички проби. По време на узряването, съдържанието на разтворими не-нишестени полизахариди намалява (те се оказват неразтворими), така че и вискозитетът намалява. След три месеца цифрите се стабилизират. Следователно узряването на зърното след прибиране на реколтата трябва да продължи 2,5-3 месеца. Съществува обаче технология за изсушаване на пшеницата по време на събирането, което съкращава зреенето на зърното след прибиране на реколтата и позволява да се стартира по-бързо при производството на смесен фураж.

Допустимата стойност на вискозитета, която не се отразява на производителността, е 4,5-5 cps, но при различни сортове пшеница този индекс може да достигне 13-52 cps, дори и след узряването. Ето защо, преди да включите нова партида в диетата, трябва да определите нейния вискозитет, да коригирате процента на влага и дозировката на ензимите, в противен случай спадът в производителността е неизбежен. В таблицата на параметрите на вискозитета на някои сортове пшеница след шест месеца на съхранение.

Протеин растителна храна - соя, слънчоглед irapsovy presscakes, грах - имат своите spetsificheskieantipitatelnye фактори. В соевото брашно това са трипсинови инхибитори, които се инактивират чрез термична обработка. В слънчогледово брашно - hlorogenovayakislota и влакна, на рапично - ерукова киселина iglyukozino-броня, грах - трипсин инхибитори, имат lyupina- алкалоиди. В допълнение, тези несъдържащи скорбяла полизахариди sredstvahsoderzhatsya фуражи и pektinovyeveschestva, които не са разделени тяло sobstvennymifermentami птица. Заедно тези фактори влияят върху смилаемостта и достъпността на хранителните вещества.


Балансиране на емисията

При балансиране на смесените фуражи за съвременни трансформации е важно да не се използват средните, но актуални данни за храненето. Например, отклонението в съдържанието на метионин с 0,03% в метиленовия окис изглежда несъществено, но това може да означава недостиг на около 300 g / t от това вещество в храната. Средното ниво на протеини в пшеницата е 11.7%, а действителният показател за руското зърно варира от 9 до 13.9%, от казахските и украински - до 15%.

Средното съдържание на протеини в соевото брашно е 44,6%. Ветеринарни суровини този показател - в рамките на 43-46%, и при внос - 36-51%. В Русия вече съществуват предприятия, които произвеждат висококачествени петролни кейкове за нови технологии.

Птицевъдите постепенно отказват да използват храна за животни. По отношение на промишлените предприятия това е допустимо, но в родословието са необходими фуражи за домашни птици. Прилагането на риба или месо-костно брашно, контролира поддържането в него на суровия протеин от аминокиселини. Често, при изчисляване на сумите им се вземат предвид само лизин и метионин, а другите компоненти не обръщат внимание. При качествено брашно трябва да има не по-малко от 5% лизин, но често съдържанието му не надвишава 3-3.5%. Това означава, че брашното е изгорено или изсушено с растителни протеини. В този случай разликата между количеството суров протеин и количеството аминокиселина е недопустимо голяма.


Използване на ензимни препарати

По този начин, отклонението от средните данни може bytznachitelnymi, така че храната за модерния ptitsyobyazatelno трябва да бъдат балансирани по състав. Fermentnyepreparaty pitatelnyhveschestv ще подобри достъпността и да засили възможността за прилагане на syrya.Sotrudniki VNITIP проведено задълбочено проучване и определяне на рационалните норми razlichnyhkomponentov вход в емисията за кокошки носачки и бройлери priispolzovanii ензими. Резултатите от теста се тестват при производството.

Използването на ензими в храна за кокошки носачки да vvoditdo 40% ечемик, 25% от слънчогледово масло торта, но prietom суровина трябва да съдържа най-малко 34% proteina.Dopustimo и увеличение на част от грах хранителна голям ясно фураж слой средства, които, за съжаление, не страната се използва в ограничена степен.

За по-голяма достъпност на ефективен фосфор в премакс, широко се използват фитази. Пренебрегването на такива фуражни добавки не е необходимо, тъй като само за сметка на тях е възможно да се намалят разходите за фураж, като се ограничи добавянето на скъпи фуражни фосфати.

Съдържанието на триенето на трици в нашите изпитвания е било коригирано до 50%, но при птицеферми, където смесените фуражи се използват в гранулирана форма, е възможно да се включат до 20% от тази суровина.

В проучванията въведехме 25 и 35% ръж в комбинирания фураж за пилета. Ефектът зависи от останалата част от диетата. При 35% ръж резултатът е по-висок, тъй като фуражната смес съдържа 0.5% повече рибно брашно и 1% растително масло.

Днес в птицевъдството яйцето е обогатено със селен, йод и Омега-3 мастни киселини, които са богати на лен, са полезни за церебралната циркулация. Ленено масло е твърде скъпо за производство на смесени фуражи, но тортата е доста достъпна. Той съдържа много лигавични вещества, обаче, използвайки ензими, ние донесем своя дял в кокошките носачки до 15% и получихме добри показатели за производителност.

Добавянето на ензими в храна за broylerovsovremennyh кръстоски право да ги увеличи dolyuyachmenya до 20-30%, слънчогледово брашно - до 15-25, грах - 30, пшеница и ръж - 40-50 и 20-30%, съответно, в зависимост от възрастта.

Добър ефект се постига чрез комплексното прилагане на ензими със спорадични антибиотици. В Европа употребата им е забранена, но в същото време не се допуска въвеждането на токсични фуражи, нискокачествени суровини. В нашата страна няма такъв закон, така че антибиотиците все още дават резултати по-добри от пробиотиците и пребиотиците. Принципът на тези лекарства е различен. Антибиотиците унищожават патогенната микрофлора, пробиотиците действат на принципа на конкурентно заместване. Пребиотиците нормализират нивото на рН чрез подкисляване на средата.

Използвахме ензими с пробиотици и окислители, но най-добрият резултат беше получен чрез използване на ензими с фуражни антибиотици. С високото съдържание на грах в съединението, което има висок капацитет на свързване с киселина, най-ефективно е комплексното използване на ензими с окислители.

Изследвайки рапичното брашно в храните за бройлери, ние използвахме клас "Иркутск" с ниско съдържание на ерукова киселина, но при 8% от приема, потреблението на фуража намалява. Може би това се дължи на голямо количество сурови глюкоза-нолати, които имат горчив вкус.

Използвайки ензими, ние постигнахме показатели за производителност по-високи от тези в контролната група, дори при 10% рапично брашно в храната. Това означава, че с помощта на този компонент трябва да следите внимателно приема на храна и правилно да изберете дозата и ензима. В нашите експерименти най-добрият резултат при храненето с рапица е даван от ензима Ksibe-ten-Tsel.

Тестваните от нас фитази позволиха да намалят общото количество и наличния фосфор с 0,1%, което прави възможно запазването на храна за животни и фуражни фосфати.

Повече подробности за резултатите от изследванията ни могат да бъдат извлечени от насоките "Биологично активни и фуражни добавки в птицевъдството", публикувани през VNIIPP през 2009 г.

Тамара Околелова, доктор по биологични науки, професор VNITIP
"Животновъдство на Русия", май 2009 г., стр. 21-22