Предпоставки за създаване на купчини от пъдпъдъци в Русия

Sovremennyetendentsii в световната икономика формират обективната необходимост regulyarnyhorganizatsionnyh трансформации на местни и мащабни производствени системи, които са адекватни на съвременната степен на развитие на производителните сили и proizvodstvennyhotnosheny в страната. В Русия, проблемът за повишаване на ефективността на ikonkurentosposobnosti домашни птици на базата на тези реорганизации priobretayutbolshuyu значение, тъй като те позволяват да се създаде нов дългосрочен effektivnuyuparadigmu развитие на промишлеността, селското стопанство като цяло.

Водещата форма на организационна трансформация на индустриите и териториите на страната в момента е организацията на клъстерите. "Концепцията strategiidolgosrochnogo социално-икономическото развитие на Руската федерация относно perioddo 2020" обмисля създаването на териториално proizvodstvennyhklasterov като по-ефективен посока за постигане на пробив namirovye руските пазари с конкурентни технически, технологични iliprodovolstvennoy продукти. За изпълнение на тази жизнено важна и slozhnoyproblemy само за сектора на селското стопанство, правителството разпределя byudzhetnyeassignovaniya 10 млрд. Рубли. Към днешна дата над 220 Икономическо развитие uzhezaregistriroval касетъчни проекти, 19% от които nachaliformirovatsya в АПК Русия. В домашното птицевъдство този въпрос все още не е разгледан, въпреки че се нуждае и от практическо приложение. Vptitsevodstve, какъвто го виждам, на първо място, те могат да vystupatperepelovodchesky клъстер, на базата на фирмата-интегратор на "Uglichkayaptitsefabrika" област Ярославл. Към това има всички необходими предпоставки.

Въз основа на проблемите на клъстерите и развитието им по perepelovodcheskimklasterom имаме предвид съвкупността от домашни птици, vzaimosvyazannyhrodstvennyh (отглеждане, търговия и т.н.) и в подкрепа на бизнеса, доставчици, и надолу по веригата, obuslovlennayageograficheskimi и инфраструктурни условия, в които управлението osuschestvlyaetsyapolny цикъл на производство perepelovodcheskoy продукти polzuyuscheysyaustoychivym търсенето вътрешни и чуждестранни пазари на храни субектите на клъстерите трябва да функционират на един общ пазар и при едно единно методологическо и практическо ръководство. В granitsahperepelovodcheskoy подсектор APC-взаимоотношения между фирми partneramistroyatsya както хоризонтално, така и вертикално. В хоризонталните предприятия integratsiiosuschestvlyaetsya асоциация слети произвеждащи odnorodnuyuproduktsiyu в тясно сътрудничество цел, продукт съвместно увеличаване на продажбите [6, стр.154], т.е. Интеграция връзка конструирана в вертикална подсектор ptitsevodstva.Integratsiya осигурява производство и organizatsionnoeobedinenie, сливане, съвместни предприятия, свързани с взаимодействие obschimuchastiem в производство, продажба, консумация на един краен продукт [същото място].

В същото време, трябва да се съсредоточи върху търсенето на подобрени партньори ieffektivnyh сътрудничество, доставя суровини, технологично оборудване и спомагателни материали. Nalichieraznonapravlennyh предприятията в организационният модел на клъстера дава vozmozhnostvnutri тази структура за извършване на трансформацията на знания и опит от една sferydeyatelnosti в друга, като по този начин се гарантира изпълнението на редица иновации, изграждане на ефективност и получаване на синергия. Когато etomneobhodimo оценка на равнището на дейност на индустрията в региона, innovatsionnoysostavlyayuschey, инвестиционната привлекателност на научния потенциал и gotovnostorganov държавната и изпълнителната власт, за да organizatsionnympreobrazovaniyam теми територия.

Съставните части на преплитащия клъстер са производствените, непроизводствените и спомагателните подсистеми. Оптималното съчетаване на тези съставни части на клъстера осигурява съгласуваност на секторните и териториалните приоритети на държавната политика във връзка с дългосрочните концепции за развитие на региона и всяко предприятие поотделно.

Регионалното правителство и регулиране mehanizmafunktsionirovaniya клъстер икономически е на Министерството на земеделието на ilioblasti на страната. Тя е предназначена да подпомага организирането на клъстер организацията територия kooperiruemym моделиране продуктивен диалог между двама, партньорството и рационално връзката между тях и властите vlasti.Napravlyayuschim, изпълнителна и координиращ орган по домашните mozhetvystupat Rosptitsesoyuz асоциация, тъй като тя е тази, която носи postoyannyymonitoring вътрешни и външни пазари птичи продукти , създаването и функционирането на птицевъдните предприятия. Както metodicheskogorukovodstva в страната през 2011 г., сдружение godutakzhe itehnoparkov клъстери, което представлява интересите на своите членове в отношенията sfederalnymi държавните органи и местното самоуправление, помощ за справяне със социални, икономически, научни и технически проблеми iupravlencheskih.

Обикновено, инициатор на създаването на клъстери, се появява икономически krepkoepredpriyatie и която поставя нови предизвикателства и проблеми, възможности viditrealnye по-нататъшно засилване на ефективността на производството, продукцията sosvoim продукти на световния пазар.

Комуникациите, необходими за това, се изграждат с прякото участие на държавата.

Използването на целеви маркетинг се формира в световното пространство, целта е точно в такъв плътен птичи клъстер.

За да се гарантира ефективното функциониране на клъстерите, е необходим иновативен компонент. За тази цел на клъстера включва системи obrazovatelnyhuchrezhdeny територия, което осигурява доставка в рамките на специалистите по персонала обхват proizvodstvakvalifitsirovannye във всички области klastera.V задълбочаващите се връзки между науката и производството, ролята на Vserossiyskogonauchno научни изследвания и технологично Птици институт (SergievPosad Московска област).

Основата на доверие между участниците в клъстера е определянето на целите на всеки участник и партньорско предприятие, разработването на съответната организационна и правна документация за неговите дейности. Като особеност на организацията на клъстерите отбелязвам, че участниците влизат непълно в нея, но само тази конкретна част, която е предназначена да изпълни целта пред клъстера. Ето защо, всеки участник integrirovannoysistemy може да влезе в други договорни бизнес комбинации, които не са припокриващи се с икономическите интереси на дружеството, което води до ustoychivomusprosu продукти от клиентите и потребителите. В tselyahzainteresovannosti всички участници в крайните резултати на klasteraneobhodimo тяхното съответствие с високите изисквания, които са задължителни, които са издадени под формата на списък на договорните условия за potentsialnyhuchastnikov.

Създаването на стабилни, надеждни и дългосрочни облигации придава устойчивост iuverennost в организирането на бизнес процеса, всички членове на клъстера dolzhnychuvstvovat самият член на екип - модел на корпоративния тиймбилдинг управление menedzhmenta.Imenno ви дава възможност да се измери ефектът от ihvzaimodeystviya в които съвместната дейност значително prevoskhoditeffekt всяка компания под формата на тяхната проста сума (синергичен ефект).

Формирането на инфраструктурата на организационните и икономически връзки в клъстера се влияе от вътрешни и външни фактори. Външно faktoramotnosyatsya: регламенти, насочени публични и otraslevyeprogrammy ферми система за възпроизвеждане ptitsepogolovya (търговия, размножаване), интеграция маркетинг на стока равностойност, инвестиции, финансова, кредитна и данъчна политика, връзки с внос-износ и т.н., Определяне и оформяне на състоянието на предприятието и организационното формиране. Структурата на вътрешните фактори са: форми sobstvennostipredpriyaty, стратегията на развитие на производството, бизнес планове, изчисления икономически ikommerchesky, договорни отношения, организация и заплащане на труда, мерки за справяне с констатираните пропуски.

Изхождайки от методологията на организиране на клъстери, основните предпоставки за организиране на кариера са:

1. Нарастващата ориентация на населението на страната към здравословния начин на живот и подобряването на структурата на храненето. Параметрите на общественото здраве на населението на Русия свидетелстват за голямата заплаха за националната сигурност. Така че, за здравето на гражданите, Русия е на 71-во място сред страните по света [3, p. 5]. Структурата на храненето на населението трябва да бъде подобрена [2] - доминира се от картофи, хляб, малко месо, зеленчуци и плодове. В това отношение са необходими белтъчни компоненти - продуктите от пъдпъдък в известна степен помагат да се осъществи този недостатък. В резултат на това държавата предприе необходимите мерки за защита на здравето на гражданите [1].

2. Обосновка на избора на инициатор на модела на клъстера. OJSC "Uglich Poultry Factory" е най-голямото предприятие в световен мащаб. Животните на възрастни птици са 800 хиляди или повече, в бъдеще до 1 милион глави. Производството на пъдпъдъчени яйца е 300-350 милиона броя годишно. Има голямо родителско стадо, което позволява възпроизвеждането на главата на птицата извън фабриката. Люпилнята е построена по последната дума на науката и технологията и се изчислява за еднократно полагане на 200,0 хиляди яйца. По този начин фабриката за птици има капацитет да действа като предприятие за интеграция в модела за пространствена интеграция.

3. Териториален и отраслов аспект Тя предвижда много regionahstrany големи, средни и малки perepelovodcheskih и други, свързани с тях ivzaimosvyazannyh предприятия от различни форми на собственост, geograficheskuyublizost ключови партньори за сътрудничество, като нашите собствени syrevyhresursov необходими за производството на конкурентни perepelovodcheskoyproduktsii. В същото време териториалната концентрация на трудови и финансови ресурси все още не решава напълно проблема с безработицата. Концентрация proizvodstvana предприятия трябва да са склонни да "критична маса" и осигуряват dolzhnyyuroven ефективността на производството. По този начин, при създаването klasterarealizuetsya съществуващите потенциални конкурентни предимства и осигурява най-predpriyatiyregiona интерес на регионалните власти vpovyshenii на функционирането на структурите и отрасли territorii.Otmechu че общата нужда само na20-25% доволни в производството на пъдпъдъци [4, стр. 46].

4. Иновативен характер на инициатора на създаването на клъстерен модел в миналото. АД "Птиче Углич" -Трудово иновативно предприятие за svoeysuti. Авторския колектив на птицеферма получи 6 патента за изобретения. Sferadeyatelnosti патенти разнообразни: храни и фуражи components- tehnologicheskoeoborudovanie, че няма аналог в Русия (клетъчната съдържанието на всички vozrastnyhgrupp 89 парагади версия) - Иновативна храни с яйца и primeneniemperepelinyh myasa- реализация на потенциалните резерви на качествени ieffektivnosti на всеки клъстер предприятието. В птицеферма създадена unikalnayasistema анализа на безопасността на производителността и домашни птици, свързана с птици temperaturnymrezhimom, фуражни видове, качество на водата в. Само на nasheyptitsefabrike имат уникална система за определяне на пола на пилета - tochnostrazdeleniya на ден години е 99%. Това е до голяма степен opredelyaetvozmozhnosti актьорите клъстера с цел иновативен начин на развитие. По този начин съществува възможност за прехвърляне на иновационния потенциал към кооперативните предприятия.

5. Иновативен асортимент от продукти от пъдпъдък. Пъдпъдъци яйце yavlyaetsyaprirodnoy "ампула здраве", съдържащ се в концентрирана форма vseneobhodimye за човешкия живот витамини, аминокиселини и mikroelementy.Assortiment стокови яйца има повече от 10 заглавия, включително dlyadetskogo диета, подмладяване (с използването на селен и йод). Krometogo стартира производство на майонеза класически "премиум" с svezhihperepelinyh яйца. Melange сухи пъдпъдъчи яйца има luchshimifunktsionalnymi и качества за използване в pischevoypromyshlennosti. Juicy и ароматно месо пъдпъдък има забележителен вкус (най-близо до играта), се отнася до деликатесите и разговорно се нарича "царска храна" .Assortiment наброява над 20 вида.

6. Сертифициране на международните стандарти за качество и безопасност. За максимално удовлетворяване изискванията на потребителите на птицефермата, тя е сертифицирана по международни и руски стандарти за качество: ISO22000: 2005, International Food Standart (IFS). Производството на птицефермата също е преминало сертифицирането и сертифицирането по стандарта "Халал". Гарантира качеството на предлаганите стоки и услуги, което позволява развитието и развитието на фабриката, създавайки добра репутация сред редовните си клиенти и по този начин привлича нови фирми към сътрудничество.

7. Разработване на интеграционни връзки. Общият брой на доставчиците на всички видове материални ресурси е 343, в сравнение с 2013 г. той е намалял с 32,4%. Структурата на покупката в птицефермата е, както следва: фураж и фуражни добавки - 58.8% - опаковъчен материал - 18,4% - резервни части, оборудване, строителни материали и др - 7,6% - услуги за птицефермата (научни, аналитични, ветеринарни и др.) - 5,8%. Икономически обоснована система от предприятия с основни и спомагателни цели осигурява рационално взаимодействие между тях. Факторът за използване на труд, фураж и други средства и суровини е първоначалният при създаването на клъстера. Структурирането на общата база на потребление на фураж и други ресурси позволява на клъстерите да създават съвместни технологични проекти, които да ръководят всички предприятия - членове на клъстера. Извършва се по-нататъшно търсене за по-перфектни и ефективни партньори за сътрудничество, осигуряващи висококачествени суровини, технологично оборудване и спомагателни материали. Като част от диверсификацията е възможно да се произвеждат в един perespetsializirovat kooperiruemom венчър партньор носен извън продукта, за които има потенциални възможности и конкурентни proizvoditdeshevuyu съответните клъстер трябва mirovogorynka.

Централизираният характер на доставката на продуктите е причинил минимизирането на обектите на продажбата, главно чрез LLC "Trading House" Uchida. " ustoychivostidelovyh връзка Level (и действие е не по-малко от 3 години) се увеличава от 44.5 до 80.2%, по-малко от по-тъмен кръг от цените на материалните ресурси продължава да се разпространява ostavatsyavysokim (10-35, 40%). Приоритет се дава на висока степен на стабилност на връзките на интеграцията. По този начин, аналитичната оценка на производствените връзки има тенденция към задълбочаване, което е много важно в условията на клъстера.

8. Осигуряване на конкурентоспособност на регионалните и световните пазари.Практическото прилагане на иновативни и интеграционни потенциали прави възможно повишаването на конкурентоспособността на местните perepelovodstva.

9. Инфраструктура на продажбите. LLC "Trading House" Учида "и собствени търговски намести доставят на пазара продукти в търговска верига Глобус, МЕТРО, БИЛЛА, Selgros, Auchan, Магнит, Pyaterochka и т.н., в над 50 града и 12 oblasteyRossii. Тъй като мащабът на производството на яйца и кори от месо и насищане на вътрешния пазар на продажби нараства, районът на разпространение има тенденция да увеличава спада. По този начин, обхватът на част доставка фактор на разстояние 1.0 tysyachkilometrov за разпространение точки (в съответствие със скалата на скоростта на производство) намалява do45,7% през 2015 г., в сравнение с 77.5% през 2000 г. godu- разстояния пропорция от 1.0 до 2,0tysyach километри се увеличи до 46.2% спрямо 21.1%, а над 2.0 хил. - 8.1% спрямо 1.4%. Това показва възможността за създаване на клъстер от пъдпъдъци в междурегионален аспект.

Подобряването на логистичната система гарантира минимизиране на дублирането на функциите и оптимизиране на транспортните маршрути. Решаването на транспортния проблем въз основа на икономически и математически методи разкри възможността за намаляване на броя на пунктовете за производство на пъдпъдъци с 16.6% и намаляване на товарния оборот с 5.3%.

проблемните клъстери да обърнат внимание на следните характеристики: harakternoychertoy руския манталитет е преследването на съборността (dobrovolnomuobedineniyu хора за общи действия, независимо от икономическата и soslovnogoneravenstva) и солидарност, които се реализират в колективни форми на собственост ivladeniya труда.

По този начин, основното предимство на клъстерния подход в ptitsevodcheskomsegmente са: 1) подобряване на структурата на снабдяването на населението strany- 2) увеличаване на производителността на труда, по-ниски производствени разходи и obrascheniyaza чрез оптимизиране на концентрация, сътрудничество и integratsii- 3) производството realizatsiyapotentsiala и икономика от всички предприятия klastera- 4) maksimalnyyohvat субектите, включени в производството protsesse- 5) връзката ivzaimovyruchka субекти територия-6), за да обменят опит в интензивно vnedrenieinnovatsy Pref iyatiyah-partnerah- 7) осигуряване konkurentosposobnostipredpriyaty и продукти на регионалните и глобални пазари в otrasli- 8) липса на междинни звена в дейностите по интеграция ustanovleniedolgovremennyh и ефективни канали за комуникации- 9) разширяване на обхвата на продуктите, ividovogo състав снабдителска 10) въвеждането на единна система за качество на продуктите ibezopasnosti хранително-вкусовата промишленост, предоставяща клъстер пазарна продукция navneshny prodovolstviya- 11) повишаване на ефективността на производството, показва синергитичен ефект при всеки предприятие и integratsionnomformirovanii като цяло.

Проучванията и дългогодишната практика на работа в perepelovodstve свидетелстват, че понастоящем в подсектора за домашни птици вече има отделни позиции на клъстера и те трябва да бъдат допълнително развити. Необходимо е да се извърши ryadorganizatsionnyh дейности, така че дружеството е получило uchastnikaklastera на състоянието и с него за състоянието на редица държавни преференции, насочени към подпомагане на производството на конкурентни продукти, produktovpitaniya от тях.

Въведение perepelovodcheskogo клъстер трябва да предхожда podgotovitelnayarabota относно определянето и изпълнението на целите и признаване на необходимостта от zadach- igotovnost предприятия в региона, за да организационна промяна, proyavlenieinitsiativy предприятието интегратор и териториални правителства в dannomvoprose, свързването им с дългосрочна концепция за развитие на мерките за регионализация razrabotkakompleksa за производство на висококачествени продукти и продукция подготовката на проучване за осъществимост на световния пазар.

Golubov II, доктор на икономическите науки, водещ изследовател FGBOUVPO "RGAU-MSHA Тимирязев", Председател на Управителния съвет на АД "Uglichskayaptitsefabrika" област Ярославъл
"Научното наследство" № 6, 2016, стр. 51-54


Литература:

1. На основите на защитата на здравето на гражданите в Руската федерация - FZ. Приета от Държавната Дума на 1 ноември 2001 г. Одобрена от Съвета на Федерацията на 9 ноември 2001 г. // Среща на законодателството на Руската федерация. - № 48. - Член 6724. -С. 15171-15237.
2. Агро-промишлен комплекс на Русия през 2013 г. - М., 2014 г. - 668 стр.
3. Ganzha I.V. Формиране и развитие на предприемаческа среда в спа комплекса на територията на Ставропол: монография. - Пятигорск: RIA-CMI, 2007. - 152 стр.
4. Голубов II Индустриално perepelovodstvo. Научно и производствено издание. -М .: Издателска къща "Лика", 2014 г. - 350 стр.
5. Концепцията за стратегията за дългосрочно социално-икономическо развитие на Руската федерация за периода до 2020 г. - М., 2009 г.
6. Кратък икономически речник / [avt.-sost. IA Maksimtsev et al.]. - М .: Helios ARV, 2012 г. - 624 стр.