Овес овес за пъдпъдъци

С увеличаване на производството на птиче месо се превръща всички boleeaktualnym подобряване на нейното качество и разширяване assortimenta.Sravnitelno нова бързо развиваща се индустрия - Perepelovodstvo - pozvolyaetobespechit население от силно диетичен продукт.

Прясното месо има деликатна текстура, приятен аромат и добър вкус. Той има високо съдържание на ретинол, витамини В, микроелементи (желязо, кобалт, мед), незаменими аминокиселини.

Пъдпъдъчите яйца са най-ценният антибактериален, имуномодулиращ и антитуморен продукт. С нивото на много хранителни вещества те надвишават пилето. Така, например, пет пъдпъдъчи яйца с тегло, равно odnomukurinomu съдържащи 5 пъти повече калий 4,5 пъти - желязо, 2,5 пъти -Vitamin В, и В2 са във висока концентрация на витамин А, фосфор, мед, кобалт, никотинова киселина, ограничаващи и други киселини.

За разлика от пилешкото яйце, не предизвиква алергии, а го подтиска благодарение на зеленчуковото мляко, използвано за производството на антиалергични лекарства. Яйцата пъдпъдъци не съдържат холестерол, пречистват кръвта, увеличават хемоглобина, интензивно отстраняват радионуклидите. Те са особено полезни за децата за подобряване на физическото и психическото развитие.

За да се реализира генетичният потенциал на продуктивността и да се постигне високо заплащане на хранителните продукти, е необходимо да се задоволят хранителните нужди на птиците в хранителните вещества. Недостигът и високата цена на протеиновите фуражи от животински произход създават необходимост от замяната им с растителни продукти. Въпреки zernobolshinstva бобови растения съдържат анти-хранителни вещества: ingibitorytripsina, гликозиди, алкалоиди, които намаляват вкуса на храна ibiologicheskuyu наличност протеин. Ето защо трябва да търсим нови начини за задоволяване на необходимостта от птица в нея. Едно от насоките е подобряването на съществуващите и развитието на нови сортове зърнени култури.

Овес - една от най-добрите хранителни култури, съдържаща много холин, предотвратявайки затлъстяването на черния дроб, което е от голямо значение за кокошките от пукнатини на месо, предразположени към затлъстяване. Зърното съдържа значително количество от значение за растежа на младата пантотенова киселина. Овесът стимулира растежа на перата, допринася за отслабването на тенденцията на птицата към канибализъм.

Използването на овес е ограничено главно поради високото ниво в зародишната целулоза. Въпреки това, през последните години, отглеждащите са получили неоформени холосерове, което е от голямо практическо значение за производството на смесени фуражи, особено за домашни птици и млади животни.

Съдържанието на сурова мазнина и сурови влакна в холизерите е не по-малко от съдържанието на царевица. Стойността на енергия е превъзхожда други видове овес 30-69kkal, в сравнение с пшеница висококалорични, суров протеин има повече na5,7% лизин - 0,12% и сурови мазнини - от 2 пъти. Нивото на влакна в golozernomovse 2.3 пъти по-ниска, отколкото не обелени и 0.3% по-малко отколкото в пилинг, калциев 3,5-14 пъти по-голям в фосфор - при 1.7-2.4 пъти, съответно, но и на незаменимите аминокиселини.

Целта на нашето проучване е да се определи оптималния брой на golozernogoovsa в състава на фуражи за пъдпъдъци, както и оценка на неговото въздействие върху безопасността на irazvitie добитъка. Ефективността на използване на овесена каша е проучена в ZAO Premix. За проучването са създадени пет групи (контролни и четирикраки) от японски младежи. Птицата била държана в клетки, хранени в съответствие с нормите на VNITIP. Обединените емисии на част gruppyzernovaya контрол се състоят главно пшеница и царевица (sootvetstvenno24 и 25%) и на зърното е овес заменя golozernogo sortaVandrovnik (60, 45, 30 и 15%), за да токачки.

Химичният състав на зърната: влага - 12.1% суров протеин - 19,11- syrayakletchatka - 2,64- сурови мазнини - 5,59- калциеви - фосфор 0.02- - 0.15%. Soderzhanieaminokislot, г / кг: глутаминова киселина - 29,91- серин - глицин 6,69- - 6,56-треонин - 5,4 аргинин - 9,11 аланин - 7,64- тирозин - 4,83- цистин - 3,04-валин - метионин 6,39- - 4,61- изолевцин - 12,96- триптофан - 2,7 -10,18- левцин лизин - 7.59.

Резултати за комбинирани фуражи, отглеждане на пъдпъдъци, използвайки raznogokolichestva голи овес са показани в таблица 1. Данните показват, че през първата седмица от живота т.м. експериментален пъдпъдък превишена etotpokazatel контролна група при 10.5-11.5%.

Таблица 1 Динамика на живото тегло на ремонт млад растеж на пъдпъдъци, g

Възраст, дниГрупатаконтролопитенпърватавторототретатачетвърти18.57888.628.6737.1383842.939.11472.180.981.676.178.421106,7112,1112,6109,2111,128126,2126,8127,3132,4134,6Растеж на живо тегло:
абсолютен117,63118.8119,3123,7126дневна средна стойност4.24.244.264.424.5Консумирана храна:
на 1 глава374,4373,1373,8379,7389,9за увеличение от 1 кг3.183.143.133.123.09Безопасност,%99999999100

На 14-дневна възраст пъдпъдъци, трета и четвърта групи zhivoymasse превъзхождат контрола с 4 и 6,3 г (10,5 и 10,8%), а първият и vtoroygrupp напред по този параметър, различен експериментален птица 6,5 и 3 , 2%. Т.е. в тази възраст използването на леденостуден овес се оказа най-ефективното. Подобна тенденция се наблюдава в периода от 21 дни възраст, поради голямото съдържание на голи овес като част kombikormasposobstvovalo по-интензивно нарастване на млади животни.

На 21-дневна възраст живото тегло на пъдпъдъците от първата и втората групи е по-голямо от контролната група с 5.1-5.5%. В 4 седмици на растеж в тези gruppahsnizilas интензитет, но значително увеличен в третата и особено chetvertoygruppah съответно 6.2 и 8.4 грама (10.4 и 10.6%).

Безопасността на пъдпъдъците през периода на отглеждане във всички групи е 99-100%.

Изучаването на влиянието на голи овес върху производството яйце от пъдпъдък показва, че оптималното ниво на вход във фуражите за отглеждане perepelov- 15%, тъй като 28 дни е получил най-пълноправен птицата - 134.6 г, хранителни вещества е по-висока усвояемост от 3-5% в сравнение с контролните и други квалифицирани групи, а разходите за фураж за растеж са най-малки.

Трябва също да се отбележи, че увеличаването на дела на голи овес в kombikormahvedet тях по-скъпо, което значително намалява ефективността на живо тегло ispolzovaniya.Pri този растеж, за да се вземат под внимание периода на получаване на яйца и да се постигне pikayaytsekladki.

Производствените тестове потвърдиха резултатите от изследването: оптималното количество на влагания овес в храната е 14-17%. Колкото е по-голямо увеличението на цената на растежа на живо тегло с 6.4-7.2%. Следователно dalneyshieissledovaniya на производство пъдпъдъци яйце се провежда с животински фуражи, 15% е в kotoryhkolichestvo голи овес (втора група) и 30% (tretyagruppa).

Тенденцията за увеличаване на живото тегло се запазва дори след 29-дневната възраст, но в по-малка степен. За 105 дни например, теглото на една глава в контролната група е средно 179.5 g, съответно в експерименталната група, съответно 184.9 и 180.1 g (по-висока с 0.3-3%). Следователно, 15% от масата на голия овес в храната е оптимална за отглеждане на пъдпъдъци и на по-късна възраст.

Свързваме увеличаването на живото тегло основно с подобряването на смилаемостта на хранителните вещества в храната на животните и смилаемостта на минералните вещества. В podopytnoyptitsy сух смилаемост и органични вещества е по-висока, както ispolzovanieosnovnyh макроелементи (калций и фосфор) и 6,2-8,4 4-6,2% sootvetstvenno.Vse е в усилен комплекс vdalneyshem производство на домашни птици яйце.

Показани в таблица 2 данни показват, че възрастта nachalayaytsekladki-ниска в кокошки, които получават от голи овес, същите тези perepelovznachitelno (на 4,2-13,4%) се увеличава производството на яйца.

Таблица 2 Яйценоскост пъдпъдък

Интензитетът е по-висока в кокошките пъдпъдъци хранени sgolozernym фуражни овес, най-добри резултати са във втората група, където egodolya е 15% от теглото на компонентите. Това се дължи предимно soptimalnym енергия и съотношение протеин (това е 6,5-8,7% prevyshalorekomenduemye хранене норми пъдпъдък).

Анализът на резултатите от лабораторните и производствените тестове показа, че предимствата на зърнените овес трябва да се приписват на храната за хранене. Производственият му ефект е най-забележим в ранните стадии на растеж особено при младите птици и пъдпъдъци.

Александър Ratoshny, доктор на селскостопанските науки, професор
Сергей Зибров
Държавен университет Кубан