Показатели на индекса в птицевъдството за месо

Намаляването на ресурсите при производството на продуктите предполага две посоки: увеличаване на производителността и намаляване на разходите. И двата вида са повлияни от развъждането, храненето, техническото обслужване и ветеринарната защита. Част от производствените качества на птиците се оценяват чрез индикаторни показатели, които съчетават две или повече характеристики. От една страна, този метод позволява да се прецени едновременното влияние върху производителността на птица на няколко фактора наведнъж. От друга страна, степента на влияние на всеки фактор върху стойността на индекса не е равна. При производството на месо от бройлери такива показатели са: разходи за фураж на 1 кг живо тегло и индекс на производителност.

Изследването е проведено на три напречно хибридни комбинации ген басейн "Промяна 7" .При този получава 2 broyleryG57-линейна, линейно-3 - G578 и 4-линейна - G5678. Яйцата се събират за инкубация. В еднодневни бройлери трите комбинации от гени byliseksirovany К и К се отглеждат отделно на пода до 42 дни zhizni.Broylery поставят в секции в съответствие с плътността на засаждане, поливане и frontukormleniya. В двадесет и първи век живото тегло на бройлери от трите комбинации е било на същото ниво.

Условията за хранене и задържане са оптимални за птицата на този кръст, което се демонстрира чрез реализацията на генетичния потенциал на живата маса. Индикаторите за безопасност се дължат на броя на лицата в групите. Броят на мъжете в групите е 77-100, пилетата 57-100.

Значителни разлики в телесното тегло на 42 дни и средната дневна печалбата на бройлери zhivoymassy установени между G57 и G578, G57 и G5678 (петли и носачки) (р<0.001), между пилетата G578 и G5678. Бройлерите G57 (мъже и кокошки) значително се различават от бройлерите Г578 и Г5678 при средния дневен прием на храна (p<0,001) На цената на храната за увеличаване на живото тегло и запазване на надеждни разлики между групите не е.

В проучването на комуникация в средното дневно наддаване на тегло при 6 седмици vyraschivaniyaso средната дневна живо наддаване на тегло на седмица разкри obschayazakonomernost: корелационните коефициенти възраст се увеличи. Въпреки това, prisravnenii коефициентите на корелация на средното дневно наддаване на тегло zaperiod 1-42 дни със среден дневен прираст в период седмица разкри chtov период от 29-35 дни, живо тегло печалба повече свързано с prirostomza целия период, отколкото в периода на 36-42 дни. При мъжете корелационните коефициенти на средната дневна доза от 1-42 дни със средна дневна доходност в периода от 29-35 дни са по-високи, отколкото при пилетата.

Във всички проучвани възрастови периоди за двата пола е установено високо и положително съотношение между средния дневен прием на фураж и цената на фуража за увеличаване на живото тегло. Коефициентите на корелация са близки до единството (с изключение на периода от 22-28 дни).

При анализа на трите комбинации от бройлери най-висок индекс на производителността беше отбелязан за U5858. От трите комбинации от бройлери G5678 за безопасността и цената на фуражите се класира 1-во място, според теглото на животните - второто. При мъжете максималният индекс на производителността е в комбинация с G578. Запазване и цена на фуражите - 1-во място, тегло на живо - 2-ро място. Най-добрият индекс на производителността е пилето G5678: разходи за безопасност и фуражи - 1-во място, тегло на живо - 2-ро. Притежавайки голямо тегло на животните от мъжки и кокошки, G57 заема трето място в индекса на производителността. Решаващи фактори за индекса на производителността в това проучване са разходите за фураж за увеличаване на живото тегло и безопасността на добитъка.

По този начин това проучване потвърждава целесъобразността от провеждане на директен подбор на разходите за фураж. Важен критерий за подбор трябва да бъде консумацията на фуража при максимален темп на растеж.

Димков АБ, Кан. земеделски науки
Малцев АВ, Кан. земеделски науки
SibNIIP на Руската академия на селскостопанските науки