Естонска порода свине

Всеки фермер знае, че прасетата се използват в производството в три посоки: да произвеждат мазнини, месо и бекон.

Първата се отглежда за получаване на мазнини за производство. Факт е, че животните от този вид започват да натрупват бекон от малка възраст.

За производството на месо в стопанства се държат прасета от месни породи. В резултат на това се получава сто и двадесет килограма чисто месо от един труп.

Към категорията на бекон животните са предимно прасета от естонската порода, ландрас, Литовско прасе, както и Duroc. По-рано беше възможно да се каже с увереност, че най-продуктивното от всички е Ландрас, но появата на естонски свине показва, че има още една порода, още по-достойна по посока на бекон.

Произход на породата

Естонска порода свинска порода се появява на естонските земи през 1966 г. Най-често, когато се пресичаше, бе взет генетичният фонд на датската Landrace. Това може да бъде ясно проследено, ако погледнем настоящите естонски свине, тъй като те са доста сходни на външен вид. Разбира се, в селекцията участваха и други породи, като финландски свине или немски нерези, и няколко други вида от Украйна. По време на размножаването се появяват сложни кръстоски, тъй като учените искат да постигнат главно не само подобряването на външните характеристики на животните, но и освежаване на кръвта. В резултат на това имаше порода, която може с право да се смята за подобрена вариация на landrace. Естонски животни бяха извадени с надеждата да ги направят по-силни и по-адаптирани към различните условия на задържане. В резултат на това, те получават порода, която се различава в тези качества, надхвърляща породата "landrace".

Производителност на породата

Тегло свиня в зряла възраст: три и сто 20-330 kilogrammov- гърдите обиколка: 160-165 santimetrov- тялото достига сто и осемдесет - сто и осемдесет и пет сантиметра дължина.

Тегло свине майки в зряла възраст: две сто и двадесет - двеста и четиридесет kilogrammov- гърдите на обиколките: 140-150 santimetrov- тялото достига дължина от 160-165 santimetrov- плодовитост на средните стойности са единадесет - дванадесет малки прасета на доенето oporos- : от седемдесет до деветдесет килограма.

Подсиновикът достига сто килограма вече на шест месеца, като средният му растеж е седемстотин и петдесет грама за един ден. Около четири единици фуражи представляват един килограм растеж на свине за двадесет и четири часа.

Естонските свине имат висок процент, който е отговорен за безопасността на младите.

Докато тази порода е тествана от естонски прасета, резултатите показват по-добри резултати от Landrace. Определено е, че са достигнали сто килограма шест дни по-рано и са надвишили с шестнадесет грама увеличението на живото тегло. Хранителните качества също са високи. Гарантира, че свинята ще спечели бързо тегло, служи като цифра от четиридесет килограма прасе на възраст от три до четири месеца. Ако това се е случило, тези позлатени предмети бяха избрани и започнаха да бъдат активно угоени. Така че едно зряло прасе може да тежи около триста килограма, а едно възрастово глиганче е триста и петдесет килограма.

Между другото, тази порода животни все още се използва за по-нататъшно кръстосване в промишлеността. По този начин учените започват да забелязват доста висока степен на хетерозис. След различни видове кръстове се наблюдават промени, като например повишаване на фертилитета, добро нарастване, увеличаване на размера, увеличаване на жизнеспособността на различни заболявания. Сега естонската порода се използва активно в Молдова и Балтийските земи.

Предимства на породата

Животните не са капризни да се хранят, те могат да носят пасища. Тези свине имат силна конституция, която им позволява да донесат здрави потомци. Младите са с висока сигурност. Естонските свине имат вкусно месо. Беконът в тази порода е в голямо търсене сред любителите на качествена храна. И недостатъците включват само външни различия, като например тежестта на сакра. При някои прасета също се получава слабост.