Видове листа салати - описание и характеристики на отглеждането

салата

листа от семейството на астрови - годишно растение. Тя е малка глава с листа от различни форми и всякакви нюанси на зелено. Повърхността на листа е вълнообразна, гладка, гофрирана, къдрава. Яркостта и цвета на гофрираните листа зависи от метеорологичните условия: в листата топлинните бледнеят при понижена температура, контраста, цвета се насища гъвкавите сегменти и сочно. Ставата на марулята е силно разклонена, образувайки голям брой съцветия. Кореновата система е слаба, разположена близо до повърхността на почвата. Корен пръчка.

Полезни свойства

салата маруля или листа отнема почетно място в десетте най-полезни за човешките зеленчуци. Калций и витамин К (които играят незаменима роля в процеса на съсирване на кръвта) в салатата са повече от всички зеленчуци. И по отношение на състава на всички минерали, това зеленчук заема второ място след спанака.

Високото съдържание на фолиева киселина укрепва добре имунната система. Като източник на магнезий има благоприятен ефект върху нервната система, действа като лек хипнотик. Подпомага подобряването на храносмилателния процес, повишава апетита.

Поради ниското съдържание на калории, листата маруля се препоръчва за хора, които са с наднормено тегло.

Прясно изцеден сок от салата подобрява активността на мозъка. За предотвратяване на атеросклероза се смесва сокът със салата със същото количество сок моркови, цвекло и ряпа.

Видове листа от маруля

салата листа по отношение на зреене е разделена:

1. пружина
2. лято
3. есен

Пролет - най-бързо. Те могат да се отглеждат на открити лехи и в затворени пространства, например в оранжерии или оранжерии. Летните сортове толерират топлината добре, те се засяват от май до края на юли юли. Есенните сортове перфектно понасят хладен климат и липса на светлина, които не са обект на заболявания, дори ако те растат в оранжерии и оранжерии.

Ранно узряване сортове:

• Астерикс - се отнася до дъбовия тип, листата са зелени, нежен, с розетка изправена.
• Бохемия - листата са зелени, вълнообразни, набръчкани, мазни. Живот за период от 30 - 40 дни.
• Kritset - листа с ярък, яркозелен цвят, нежен горчив вкус. Добре толерира топлината.
• Гурманда - листата са жълто-зелени, вълнообразни по краищата, набръчкани, листната тъкан е мазна. Приятно е за 40-45 дни.
• Lollo-Biondo - гофрирани листа, сочни, хрупкави. Можете да растете през цялата година.
• Лоло-Роза - листа кафеникава, бургундска, къдрава. Харесва му влагата, в противен случай може да получи горчив вкус.
• Московска оранжерия - листата са бледозелени със светложълт, сочни, розетки с диаметър до 27 см. Сравнително често срещано разнообразие.
• Краткозрели деликатеси - листата са бледо зелени, със средно балонна повърхност, отличен вкус.
• Furor - листа набръчкани, големи, около ръбовете "вълна", маслена целулоза.
• Релейната надпревара е лист с червеникав оттенък, силна "вълна" по краищата, бурен, вкусът е отличен.

Среднозреещи сортове:

• Азариум - листата са зелени, заоблени, мехурчета, големи, на ръба на "вълната" с малки разрези, вкусът прилича на млад зелен грах.
• Апекс - листа със закръглена форма, големи, зеленикави в корена, виолетови до ръбовете, мехурчета, плътта е мазна. Малък изход около 12 см.
• Америка - триъгълни листа от тъмно червен цвят, приятни на вкус.
• Спортист - листата са мазни, кръгли, лилави. Розетата е леко повдигната, подобно на разхлабена глава.
• Зареждането с витамини е отличен вкус. Не се страхува от ниски температури и липса на светлина.
• Зелен манул - листата са мазни, кръгли, вълнообразни.
• Dacha - листата са мазна, дебели, набръчкани, вълнообразни на ръбовете, жълтеникави на цвят. Вкус без горчивина.
• Дионис - листата са мазни, равномерни, продълговати.
• Дъбрава - се отнася за дъбовия тип, листата са светлозелени, големи, повърхността на листата в гънката, плътта е мазна, нежен.
• Функ - оак вид, листата са големи, дисектирани, антоцианинов цвят, пулпата е мазна, с отличен вкус. Характеризира се с висок добив.
• Емералд - листата са тъмнозелени, със среден блясък, с лъскава повърхност, плътта е мазна. Страхотен вкус.
• Кредо - големи листа, тъмнозелени, мазна, подрязани, с вкус. Лесно толерира топлина. Отнася се за дъбовия тип.
• Нова година - зелени листа. средно-балон, се отглеждат в затворена земя, могат да се отглеждат на перваза на прозореца. Високи добиви - от един квадратен метър събират около 3 кг маруля.
• Ривиера - подобна на дъбови листа, дисекция, тъмно лилаво оттенък, голямо, месесто масло.
• Северна руж - балонни листа, светлозелени с виолетови импрегнации, отличен вкус.
• Създател - листата са светло зеленикави, вълнообразни в краищата, вентилаторен, мазна.
• Торнадо - листа със зеленина с жълтеникав оттенък, ръбът е вълнообразен, свеж, с отличен вкус.
• Огънят - листата са големи, леко мехурчести, червени, ръбове с малки разрези вълнообразни, плът е мазна, с отличен вкус.

Късно-узряващи разновидности:

• Балет - листата са тъмнозелени, много вълнообразни по ръба, големи, свежи. Добре понася студа и липсата на светлина. Гнездото е плоско. От момента на появата си до зреене, това отнема около 34 дни.

Всички тези сортове салата са устойчиви на образуването на цветни стъбла (стръв), с изключение на върха и московските парникови сортове. Размножаване на всички сортове може да бъде в затворено и открито място.

Засаждане листа от маруля

За да насадите салата, е необходимо на добре осветени легла в разхлабената, плодородна неацидна почва. Салата от листа изисква много калий и азот.

Преди салата в градината можете да отглеждате тиквички, краставици, зеле и други растения, които изискват повишено съдържание на органични торове.

Зоната за салата трябва да бъде подготвена през есента.

Ако почвата не е оплодена, тогава когато копаете в нея, трябва да добавите към 1k. половин кофа от компост, 1 супена лъжица суперфосфат, 1 супена лъжица поташ торове. Ако почвата е кисела, добавете пепел. През пролетта, за да се запази влагата в почвата, трябва да се разхлаби. За пет или шест дни преди засаждане, повторното почвените скарифицирам на дълбочина около 12 см, се амониев нитрат (1 чаена лъжичка на един m2), легла ниво, раздробяване бучки.

В оранжерии листа маруля е по-добре да растат между или около ръбовете на леглата, заети домати или краставици. Засадете салата в оранжерия се препоръчва два до три дни преди засаждане на основните растения.

В откритите легла, марулята се размножава семена, понякога - разсад. Можете да посеете салатата, която започва през април и завършва с края на август, с интервал от петнадесет дни. През лятото се препоръчва да се засяват късни узряващи сортове, които са устойчиви на образуването на цветни стъбла.

За засаждане направете бразди около 1,5 см дълбочина с разстояние около 15 см.

Разликата между семена (растенията) трябва да бъде най-малко 5 сантиметра. Когато салата е стръмна, листата са груби. За по-добър растеж може да се добави гранулиран суперфосфат (0,5 на 1 квадратни метра) по време на засаждането. За да се ускори появата на разсад, prikatayte почвата. Салат листа може да бъде засегната между редовете зеле: той го предпазва добре от слънцето и докато зелето стане по-силно, салата вече може да бъде събрана.

Отглеждане на листа от маруля

Салата листа не се нуждаят от много грижи - трябва редовно да разхлабят почвата и почистване плевели. За да оформите добра розетка, изтънете издънките.

Салата харесва влажна почва, но страда от прекомерна влага от гъбични заболявания, качество прибиране на реколтата докато намалява. Много вода, но не много често, за да се избегне ненужно навлажняване на почвата. В същото време не позволявайте изсушаване.

Салата е много устойчива на настинки, не плаши студове до минус 3 градуса.

Ако успяха да оформят контакти (кочанчики) - до минус 6 градуса. Есенните сортове могат да издържат на студа минус 10 градуса. Салатните сортове с пигментирани листа са най-устойчиви на ниски температури. Ако растението расте зле, когато се появят два или три листа, трябва да се нахрани с амониев нитрат (0,5 л. На 1 квадратен метър). Важно е да запомните, че салатата абсорбира нитрати, така че не използвайте тор без нужда.

Температурен режим:

• За салата са достатъчни температури плюс 2 градуса, за пълно развитие от + 5 ° С.
• Най-добрият растеж се постига при плюс 16-18 ° C през деня и 12-13 ° C през нощта.

Най-лошата част от листата на марулята е липсата на влага и топлина. Листата са с малък размер, груби, горчиви. В топла климат салата изхвърля стрели и не дава листа. Салата се развива добре с дълго, добро осветление, особено за ранните зреещи сортове. Когато светлинният ден се съкрати, образуването на стрели се забавя. Салата гъсто завод не следва, тъй като тя престава да се развива.

жътва

Препоръчва се салата да се почисти след появата на шест осем листа, тъй като по-късно те стават груби и стават вкусни.

колекция прибиране на реколтата трябва да се извършва сухо сутрин или вечер.

Изплакнете корените, не е нужно да се мият самите листа - те бързо ще изгният. В хладилника салатата може да се съхранява до петнадесет дни, при стайна температура - не повече от един ден.

Не можете да издърпате розетите с корените, но отсечете листата. После на тяхно място растат нови, а плодът се увеличава. Няма да получите една реколта от един парцел. забележителен свойства маруля листа, наличието на различни степени на preocity позволяват растат почти през цялата година.

Повече информация можете да намерите във видеоклипа.

Споделяне в социалните мрежи: