Съхранението на чесън в стъклени буркани е изкуството за подготовка!

Съдържание

• 1 Учене без да напускате компютъра - защо стъклени буркани?
• 2 Как да съхранявате прибрания чесън в брашното - съвети и трикове
• 3 Как да съхранявате чесъна, събрана в сол?

Чесънът е подправки, известни на целия свят. Специален и наистина уникален вкус и аромат заслужава да присъства в нашата диета. Правилно подреденото съхранение на чесъна, включително и в стъклени буркани, ви позволява да складирате това растение от лук за цялата зима. Нека да разберем как да съхраняваме чесъна в стъклен буркан в комбинация с брашно и сол

Чесънът е подправки, известни на целия свят. Специален и наистина уникален вкус и аромат заслужава да присъства в нашата диета. Правилно подреденото съхранение на чесъна, включително и в стъклени буркани, ви позволява да складирате това растение от лук за цялата зима. Нека да разберем как да съхраняваме чесъна в стъклен буркан в комбинация с брашно и сол

1 Учене без да напускате компютъра - защо стъклени буркани?

Смята се, че две скилидки чесън дневно са достатъчни, за да се отърват от много болести, особено от настинки. Известен е със своите антисептични свойства, помага срещу стомашна инфекция, увеличава защитните сили през зимата и пролетта. Също така, чесънът карамфил е част от рецепти, на които са направени подмладяващи тинктури

2 Как да съхранявате прибрания чесън в брашното - съвети и трикове

Има много ефективни начини да съхранявате чесъна дълго време. И използвайте брашно за това - един от тях. За да направите това, в стъклените буркани или в някаква керамика, покриват чесънните глави, разгъващи ги с корени. Слоят на заготовката се изсипва с брашно с дебелина 2-3 см. Горната част на контейнера може да бъде оставена отворена, основното е да смените буркана на сухо място за зимата. Ако сте направили всичко правилно, сте избрали правилния температурен режим, сте избрали подходящи зеленчуци, тогава ще получите желания резултат за зимата. +

И не забравяйте, че за да съхранявате главите на чесъна, температурата трябва да е няколко градуса над нулата. Това означава, че за тези цели ще можете да използвате балкон, лоджия, топла навес или мазе. Ако искате да използвате друг метод, можете да изберете сол вместо брашно. Как да го направя - прочети повече

3 Как да съхранявате чесъна, събрана в сол?

Тези, които не вярват, могат да се опитат за себе си - това е съхранението на чесън в обикновена сол, което ви позволява да го съхранявате за изключително дълго време. Тя няма да изгние, да не се разваля и няма да загуби своя уникален вкус и мирис. Защо сол - но защото привлича чесъна от ненужна влага и предотвратява разпадането, като по този начин го поддържа пресен. Подобен метод е особено важен за зимен чесън. Неговите големи глави, за съжаление, рядко достигат следващата реколта - те просто не са предназначени за дългосрочно съхранение

Въпреки това, в компания със сол, дори и зимните крушки могат безопасно да бъдат поне до пролетта. За да използвате този метод, ще ви трябва чесън скилидки: без да ги почистваме, ги поставяме в буркани, смесени със сол. Желателно е деничките да не са в контакт помежду си. Солите не съжаляват - ако деничките не започнат да гният, което е много малко вероятно, тогава можете да го използвате в процеса на готвене.

Банките трябва да бъдат преместени на хладно мрачно място и да бъдат затворени. За тази цел използвайте запечатани капаци

Но не само чесънът и солта през студената зима ще помогнат за създаването на запас от полезна култура. Както вече отбелязахме, е възможно да се съхраняват деничките по различни начини. Например, зърната, изчистени от люспите, се поставят в бурканче и се пълнят с нерафинирано масло. Този чесън може да бъде поставен в хладилника за зимата и да се използва заедно с маслото като сос