Оранжева чаша

Лучена чаша с хубав слънчев жълт цвят в среза и тъмна апетитна кора. Той се приготвя без специални остриета, с достъпен хранителен комплект.

структура

- 300 гр. брашно
- 1 супена лъжица. супена лъжица прах за печене
- 220 g. прахообразна захар
- 230 г. масло
- пилинг и сок от 2 портокала
- 4 средни яйца
- щипка сол

подготовка

Пресейте брашното, добавете бакпулвер. Отделете жълтъците от протеините. Смесете белтъците до крем.

Омекоте маслото със захар, добавете един яйчен жълтък по време на разбиване, в крайна сметка масата трябва да бъде хомогенна и добре смесена. След това добавете жар, разбъркайте с мивка.

Изсипете пресятото брашно, добавете портокалов сок, постепенно месене тестото с миксер, добавете бичи белтъци, направете го на малки части внимателно и бавно.

15 минути преди започване на печенето, подгрявайте фурната до 180 ° С.

Смажете формата с масло и поръсете с брашно, за да не изгори. Изсипете тестото в мухъл и го изгладете.

Намалете температурата в пещта до 150 ° C, изпечете за 30-40 минути (в зависимост от вашата фурна, готовност за проверка със сух мач).

Извадете тестото, оставете го да престои 5 минути, след това го извадете от формата.

Можете да поръсите със захар на прах или глазура.

Бон апетит.