Събиране на цвекло - как да издържате на оптималното време и да получите добра реколта?

Възрастни цвекло от градината +

До началото на падеж сортове включват: Gribovskaya плосък A-473, Детройт Ред патица и Rubidus, кръгли Ленинград 221/17, египетски плоски, podzimnego, Boltardi, Червен балон, Scarlet горе, Skvirsky подарък и т.н. Техният срок на зрялост - 50-80 дни след засаждането, а събирането на зрял захарно цвекло, проведено в края на юли - началото на август. Тези сортове са по-подходящи за северните региони. Съществуват и по - ранни корени, но вкусът им е по - слабо изразен

Най-популярен сред фермерите е средното цвекло. Включва сортирай Пабло, Бордо, Bolivar, Globe, Браво, Crimson топка, мразоустойчив, Bikores Детройт Nero, Red цилиндрична, Darkie, руски едно семе, Червения облак, Мона, Несравним А463 и много други. Срок на кореноплодни растения узряване е от 80 до 100 дни, а събирането е в средата или края на август, засадени в цвекло може да запази до септември. Характерна особеност на среднозреещите сортове е дълъг срок на годност

В южните райони с дълго лято култивиране и късни разновидности на цвекло, като например един растеж, цилиндър, торпедо. Тези кореноплодни узряват през 100-135 дни след засаждането. Те се различават от братята си с по - интензивен вкус и дълго съхранение до пролетта

Цвекло на парцела

В Сибир се отглеждат сортове цвекло: сибирски апартамент, Бордо Харков, както и хибридите Vodan F1 и Pronto F1. В този регион е за предпочитане да се засадят цвекло, а не семена. Този метод води до по-високи добиви и по-ранни периоди на зреене, което е изключително важно за географските ширини с рязко континентален климат. Придържайки се към правилата на селскостопанската технология, през септември ще получите голяма култура от цвекло.

Друг район с трудни условия за отглеждане на зеленчукови култури е Урал. Тук градинарите трябва да избират ранното и средното зреене цвеклови сортове, за да получите добра реколта. Кореновата култура, засадена през май, може да бъде събрана в края на август, а ако условията за засяване са отложени до юни поради студената пролет, събирането на реколтата се извършва през септември.

Регионите на европейската част на Русия са по-благоприятни за отглеждане на цвекло. Климатичните условия тук позволяват да се отложат датите за прибиране на реколтата до края на септември или началото на октомври. Събрани в тези диапазони, добивът е по-сладък

По отношение на засаждането времето цвекло, тогава е необходимо да се започне пролетта когато температурата на почвата се затопля до 8-10 ° С до дълбочина от 10 cm. Студената-ранно узряване сортове могат да бъдат засадени по-рано, отколкото при температура 5-6 ° С в почвата +

Зрели цветя от цвекло

Въпреки това, твърде много време не си струва. Замразената и влажна земя ще допринесе за разпадането на плодовете. Имате време да изкопаете добре цвекло преди първото замръзване, дори ако листата му останат зелени. Оптималният срок ще бъде края на септември - началото на октомври, но тук трябва да се ръководите от времето във вашия регион. Като правило цвеклото се събира след събирането на картофи

Подготовка на цвекло за съхранение +

За прибиране на реколтата цвекло използват специални комбайни, ако става въпрос за големи култури. В мащаба на малка парцел в страната или зеленчукова градина кореноплодите могат да бъдат изкопани с вилица или лопата и след това внимателно извадени от земята отвъд върховете. Основното е, че градинските инструменти се вкарват дълбоко в земята и не докосват зеленчуците.

След прибиране на реколтата, първото нещо, което трябва да направите, е да премахнете върховете. Ако не го направите веднага, тогава цвеклото ще започне да избледнява и да се влоши. Можете да направите това по няколко начина: усукване и откъсване на върховете, отрязват листата на нивото на главата, а не да я докосва, корен или засяга малка част в основата на цвекло върхове, буквално 2-3 мм. При завъртане на върховете на ръцете не оставяйте дръжките повече от 1 см, в противен случай зеленчуците ще покълнат. Препоръчваме ви да използвате последната опция с малко захващане на горната част на кореновата култура. Това ще позволи на цвеклото да остане по - дълго и да не покълне

След като извадите върховете, започваме да подготвяме зеленчуците за съхранение. Ние ги разпръскваме равномерно и оставяме "раните" да изсъхнат. Не остъргвайте земята с цвекло с нож или други остри предмети. Това може да доведе до механични щети и бързо влошаване на кореноплодните култури

Цвекло в кутията

Средната реколта, която няма механични повреди и не е заразена с гъбични заболявания, може да се съхранява в продължение на 8 месеца, което означава, че след прибиране на реколтата ще бъде на разположение до следващата година. Това обаче изисква създаването на оптимални условия, които включват влажност на въздуха поне 80-85% и температура на съхранение 2-3 ° С. Това означава, че складовата площ трябва да е суха и хладна

Не позволявайте на температурата да падне под 0 ° C, това отрицателно влияе върху качеството на зеленчуците, плодовете започват да гният и да се влошават.

Сред методите за съхранение има много опции. За компактно съхранение препоръчваме да съхранявате цвекло и картофи, като ги прехвърляте на слоеве. Картофите ще дадат на цвеклото подходящото количество влага, от което се нуждае. Не по-малко популярен е методът за съхранение в пясъка. Въпреки това, за да се постигнат максимални резултати от него, пясъкът трябва да бъде предварително приготвен, като се нагрява във фурната или на слънце. След като поставите цвекло в кутиите, поръсете я с 7-сантиметров пясък, като същевременно се опитате да поддържате температурата в норма (2-3 ° C). При тези условия вероятността от загуба на доходност няма да бъде повече от 5%. В допълнение към пясъка, цвеклото може да се съхранява и в дървени стърготини или торф

Сред другите насипни материали препоръчваме използването на сол. Заедно с използването на суха сол, можете да устоите на цвекло, преди да я съхранявате в силен физиологичен разтвор, без да забравяте след това да го изсушите правилно. Избягването на изпарението на влагата помага и обезмаслява зеленчуците с пресейна дървесна пепел, а също и вкореняването на кореноплодни растения в прахообразна тебешир. Големи полиетиленови торбички с капацитет от 35-40 кг са друга добра възможност за съхранение на цвекло. Основното нещо е да не ги връзват, но да ги оставят отворени за свободен достъп до въздуха

Вземете оптималния контейнер за зеленчуци, съхранявайте кореновите зеленчуци в мазето, на хладния балкон, в мазето или изкопа. Използвайки опцията с изкоп, цвеклото е покрито със земя, а горната част е покрита с листа, най-добре е папрата. При монтажа на машината, реколтата се изпраща в хранилището в кофите, където е равномерно разпределен, за да се постигне равномерна циркулация на въздуха. +