Когато е време да съберете цвекло

Много градинари, особено с малък опит, се чудят - когато дойде времето събиране на цвекло

Добив на цвекло навреме

На първо място, трябва да се каже, че корените на цвекло през есенния период се характеризират с добър растеж и натрупване на хранителни вещества. В този момент температурата на въздуха вече започва да намалява. Това предполага, че е твърде рано реколта чист цвекло не си заслужава - плодовете няма да се съхраняват добре и освен това размерите им ще бъдат сравнително малки. Но това не означава, че почистването трябва да се забави. Отрицателните температури върху цвеклото имат отрицателно въздействие. Повечето плодове могат да бъдат просто неподходящи за съхранение.

Началото на почистването зависи до голяма степен от времето във вашия район. Така че, ако есента се окаже топла, не е полезно да я затеснете с почистване - качеството на плодовете ще се влоши. Също така, ако времето е дъждовно, не е необходимо излишната влага на цвеклото. Това ще доведе до загуба на вкус и отново ще повлияе на срока на годност през зимата. Ако дъждовете и цвеклото останат в земята дълго време, тогава има голяма вероятност да се счупят плодовете и да се разпадат.

В случай на суха есен събиране на цвекло може да бъде отложено за известно време, ако е необходимо. Такова време няма да навреди на плодовете. Напротив, те ще натрупват витамини. Ако септември, октомври са сухи, тогава цвеклото може да бъде оставено в земята без проблеми. Ще бъде по-добре да го съхранявате в мазето.

Забележителности и признаци на събиране на цвекло

На гореизложеното изобщо не е излишно да добавяме списък от фактори, които оказват влияние условията за събиране на цвекло за всяка конкретна година:

- в кой регион културно-

- какъв вид цвекло -

- каква е прогнозата за времето за края на лятото и началото на есента-

- трябва да имате предвид размера на плодовете: големи могат да бъдат отстранени рано, малък отпуск за по-нататъшен растеж,

- ако има растеж на цвеклото, то показва зрялост на плодовете,

- Характерна особеност на долните листа е тяхното пожълтяване и изсушаване.

Правилно събиране на цвекло

От описаното по-горе, вече можете да решите кога да започнете да събирате въпросната култура. Най-добре е да работите директно в слънчево и сухо време. Най-добрият вариант е ръчното почистване. Ако ситуацията е такава, че е необходимо да се използва градински инструменти, тогава плодовете трябва да бъдат извадени от мястото в същия ден, така че те да не губят тегло. В процеса на събиране на цвекло, човек трябва да се опита да не повреди плодовете. В противен случай това ще доведе не само до тяхното увреждане, но и до загуба на ценни свойства.

Съхранение на цвекло у дома

След като сте извадили реколтата от градината, трябва да се погрижите за нейната безопасност. правилен съхранение на цвекло се състои от следното: на първо място е необходимо да се отрежат върховете от всеки плод, което ще предотврати избора на влага. Заводът трябва да бъде нарязан малко по-назад от плода с 2-3 mm, просто да го откъснете.

Ако дължината остане по-голяма, тогава има вероятност бъбреците да оцелеят и през пролетта, когато те покълнат, плодовете просто изчезват. Близкото рязане също не следва, защото можете да повредите самия плод. С цвекло, трябва да премахнете земята с ръцете си, без да използвате инструменти, тъй като това може да доведе до увреждане. След като прочетете тази статия, дори и начинаещ производител на зеленчуци ще знае кога и как чисти цвекло.