Цвекло с диабет - как да го вземе?

Полезен лечебен зеленчук

Много е важно да знаете как правилно да подготвяте цвекло, така че да донесе максимална полза на тялото. За по-добро асимилиране на съдържащите се в цвеклото хранителни вещества се препоръчва да се напълни със заквасена сметана или зехтин. Също така си струва да се каже, че варен зеленчук е по-добре погълнат от тялото, отколкото свежи. но сок от цвекло използвайте само пресни зеленчуци

Поради ниското ниво на калориите варено цвекло - най-добрия диетичен продукт и подходящ за диета за отслабване. За да направите традиционните ястия от цвекло, по-малко калорични и максимално полезни за тялото, трябва леко да разнообразявате и променяте рецепти. Например при приготвянето на винегрет не добавяйте картофи, но при готвене, използвайте само постно месо. +

Естествен сок от цвекло

Възможно ли е да ядете този зеленчук с диабет? Факт е, че гликемичният индекс на плода е с ниско ниво на натоварване - само 5, което го отличава от много други плодове и зеленчуци. Ето защо, цвекло се препоръчва за диабетици. Друго важно качество на цвекло е, че бързо повишава нивото на хемоглобина. Но ниското ниво на хемоглобина води до бърза умора, главата се обръща и колкото по-ниско е това ниво, толкова по-лошо е човекът да се чувства. Също така, този зеленчук помага за почистване на съдовете чрез отстраняване на холестеролните плаки

Варени зеленчуци

Също така, консумирайте големи количества цвекло не трябва да се дава с язви, дуоденални заболявания и гастрит. Дори здрави хора трябва да се хранят с домати, които вече говорят за тези, които страдат от диабет. Ето защо преди започването на независимо лечение е излишно да се консултирате с Вашия лекар

Прясно кореноплодни с върхове +

След това зеленчука е добре измити, обелени, плодът се изрязва наполовина. Можете да смилате цвекло, както върху рендето, така и върху сокоизстисквачката, заедно с върховете, които също имат много полезни свойства. След това стиснете сока, като използвате чиста кърпа, изработена от лен или памук. Пенку, който се формира върху сок от цвекло, не е нужно да се премахва

Сокът, който току-що сте получили, е вредно, за да не можете да го изпиете веднага. Поставете контейнера с напитка в хладилника в продължение на няколко часа - нетоксичните вещества ще реагират с кислород и ще бъдат неутрализирани.

Доматен сок с диабет +

Съдържанието на калории е 19 kcal, а най-интересното е, че няма абсолютно никакви мазнини, а гликемичният индекс е само 15. За диабетици или хора с нисък хемоглобин се препоръчва да се използва доматен сок под формата на независимо ястие. Всичко едно чаша сутрин, следобед или вечер е достатъчно, че организмът е наситен с необходимата норма на витамини и минерали. +

Важно е да се отбележи, че доматният сок, закупен в магазина, няма да бъде полезен. Ето защо, не бъдете твърде мързеливи, за да си приготвите сами напитка и само от пресни зеленчуци

Вторият полезен сок е нар. Учените са доказали, че хората, които редовно консумират сок от нар, са много по-малко склонни към атеросклероза и инсулт. А също така предотвратява запушването на кръвоносните съдове и забавя усвояването на ненужния холестерол. Гликемичния индекс на даден продукт - 35. Но най-интересното е, че в този сок само ще здравословни съставки, които не допринасят за увеличаване на гликемичен индекс +.

Също като доматите, сокът от нар е най-добре готвене у дома. За да направите това, вземете пресен зрял плод, измийте го, го отлепете, изберете царевицата и го изпратете на сокоизтисквача. Готово. Сокът се филтрира, след което може да се нанесе върху половин чаша три пъти дневно преди хранене