Ягодов компот за зимата

Една сладка напитка, произведена от ягоди, е връх на консервацията за зимата. Ягодовият компот е идеален за сервиране на празнична трапеза и само за ежедневна употреба. Особено този компот е обичан от децата.

Състав за 3 литров буркан

- Ягода 350 гр.
- Захар 300 гр.
- Вода - 2,6 литра
- Лимонена киселина 1 чаена лъжичка.

подготовка

Първо, измийте ягодите, оголете ги на опашките.

От тези продукти, варете сироп захар - кипене на вода, след това добавете захар и лимонена киселина. Приведете до кипене.

Стерилизирайте кутиите и ги напълнете с ягоди (поставете колкото искате, средна мярка 350 грама на бурканче).

Изсипете ягодите с горещ сироп. След това незабавно навийте банките. За това е необходимо и да стерилизирате капаците.

Когато капачките са усукани, внимателно обърнете контейнерите с главата надолу и ги обвийте.

Премахване на готовата ягодов компот в мазето до зимата.