Как да готвя компот от круши за зимата - прости рецепти

Съдържание

• 1 Как да запазим компот от круши - полезни съвети
• 2 Компот от круши за зимата - прости рецепти
• 3 Консервирани компоти от круши - добавете вкус

Периодът, когато крушите могат да се консумират, както се казва, от лопата, е достатъчно кратък и те се държат много по-малко от същите ябълки. Затова ще споделяме с Вас прекрасните идеи как да готвите компот от круши за зимата и да се насладите на приятен вкус на круша.

Периодът, когато крушите могат да се консумират, както се казва, от лопата, е достатъчно кратък и те се държат много по-малко от същите ябълки. Затова ще споделяме с Вас прекрасните идеи как да готвите компот от круши за зимата и да се насладите на приятен вкус на круша.

1 Как да запазим компот от круши - полезни съвети

Ако е правилно организирана съхранение на ябълки ви позволява да ядете пресни плодове до самата пролет, а след това крушите, като правило, за толкова дълго не стоят. Но запазването на компоти може да коригира такъв неприятен факт. За тази цел изберете само зрели и гъсти плодове. Те не трябва да бъдат гнило части, бити бъчви или други недостатъци. Големите плодове могат да бъдат нарязани на половинки или четвърти, като се премахва кутия със семена и стъбло, а малките могат да останат непокътнати. Ако плодът е много плътна, е по-добре да я отрежете. За това можете да използвате машина за пречистване на картофи. Тя ще помогне да се премахне "кожата" много тънка, запазвайки цялата ароматна плът

2 Компот от круши за зимата - прости рецепти

Винаги има недостиг на домашни занимания, така че най-вероятно ще намерите най-простите рецепти полезни, как да готвя компот от круши за зимата. На базата на трилитров буркан ще са ви необходими 1,4 килограма круши, 100 грама захар, 3 литра вода и една трета чаена лъжичка лимонена киселина. +

Внимателно измийте крушите и ги сложете в тенджера. Напълнете изцяло плодовете с вода и ги оставете да кипнат. Сварете петнайсет минути при леко намалено количество топлина, след това извадете плодовете от тигана и ги оставете да се охладят леко. След това ги поставете в чист, стерилизиран буркан

Във водата, която се използва за готвене, навийте лимонената киселина и захарта. Запалете получения сироп, докато съставките бъдат напълно разтворени. Напълнете крушите, които поставяте в буркана с горещ сироп. Свалете го със стерилизиран капак и го поставете нагоре, обвийте го с одеяло и изчакайте за пълно охлаждане. Това е цялата рецепта, благодарение на която крушовият компот за зимата ще се превърне в постоянна деликатес на всички местни

3 Консервирани компоти от круши - добавете вкус

Компот от круши с ванилия - това е една много оригинална рецепта, чиято светлина е кисел сладък вкус и прекрасен аромат. Такъв компот може да се използва като готова напитка на празничната маса

За приготвянето му върху две 3-литрови кутии се нуждаете от 2 кг круши, 5-6 литра вода, половин килограм захар, 4 грама лимонена киселина, една трета чаена лъжичка ванилова захар. +

Подготовката ще ви отнеме много малко време. Първо, ще заважим сиропа, като смесим във вода определеното количество обикновена и ванилова захар и лимонена киселина. В сиропа на печката спуснете цялата или нарязаните круши. Нека отново да кипнат, само тогава да направите по-малко огън. Плодовете трябва да се вари около 10-15 минути. Когато ги пробивате с вилица, те трябва да се хранят леко - това е сигурен знак за готовност

След това вземете бланшираните плодове от тигана. Поставете ги в кутии, които вече са чисти и стерилизирани. Сиропът се пресича през ситно сито или марля и се оставя да кипи отново. Напълнете сиропа с плодове в буркани и ги навийте със стерилизирани капаци. В рамките на 20 минути, трябва допълнително да "варите" бурканите във вряща вода. След това просто трябва да сложите банките на топло място, да ги обвиете в одеяло и да очаквате как гостите на вашата маса ще се радват на това лечение. И не забравяйте да задържате резитба круши, така че реколтата от тези плодове ще ви достави удоволствие през следващата година