Изпечена торта с ябълки

Вкусно и не е трудно да се подготви ябълков пай от сладкиши, както възрастни, така и деца, които ще харесат. Всичко готвене отнема само около час, а самото печене се оказва въздушно и ароматно. За чай, от какво се нуждаете.

Съдържание: извара 170 гр., 2-3 пресни ябълки (в зависимост от размера), сметаново масло 70 г, яйце 2 бр., Захар 2/3 чаша, брашно 2 чаши (пресято), сода 1/2 ч. Л.

Приготвяне: Налейте меко масло със захар и извара. Добавете сол към върха на ножа и едно яйце. Разбъркайте, добавете пресято брашно и сода. Омесете тестото. Той не трябва да се залепва и да се придържа към ръцете ви. Сложете тестото в купа и разделете на две части.

Оставете теста да престои 10-15 минути.

Докато можете да направите ябълки. Те трябва да бъдат измити, за да отстранят семена и ядрото, нарязани на тънки филийки. Половината от една част от тестото е ръчно изплетена в продълговата торта или в кръг, на който, колкото е удобно, с дебелина 1-1,5 см. Печете тигана с масло или маргарин, поръсвайте малко с брашно.

Поставете варена торта, нарязайте ябълките отгоре, поръсете с малко захар. Втората торта да направим същото като първото, да го покрием с нашата конструкция и да защитим ръбовете.

Смажете върха на тортата с яйце. И поставете в предварително загрята фурна на 180 ° C в продължение на 25-30 минути. Оставя се да се охлади, поръсва се с пудра захар и нарязани на парчета, можете да сервирате за чай.