Обикновени с ябълка и канела

Ако искате да изненадате и да се харесате на себе си и на близките си с нещо специално - опитайте рецепта на красиви и вкусни кифли с канела и ябълка.

структура

- 1 голяма ябълка
- Масло 30 + 60 гр.
- Кафява захар 2 супени лъжици. лъжици
- Канела 1 + 1 ч. Л.
- Брашно 320 гр.
- прах за печене 1 чаена лъжичка без пързалка
- Захар 2 + 2 супени лъжици. лъжици
- Мляко 250-300 мл
- Яйце 1 бр.

подготовка

Apple за почистване, премахване на семена, нарязани на филийки с дебелина 4-5 мм. Една голяма ябълка е достатъчна. В дълбоко тиган (тенджера), топлинно масло (30 g), добавете кафява захар и канела (1 чаена лъжичка).

Добавете ябълките, разбъркайте. Когато захарта напълно се разтваря, задръжте ябълките за 1-2 минути вече. Извадете от топлина.

Тесто. В купа, пресейте брашното и бакпулвера, добавете охладено масло (60 грама) в малки кубчета, разтрийте с ръце. Добавете захар (2 супени лъжици), ако искате повече сладкиши, добавете още 3-4 лъжици. Разбъркайте добре. Изсипете млякото в брашното. Разбъркайте. Тестото трябва да е меко и леко лепкаво. Ако е необходимо, коригирайте с мляко или брашно.

Поръсете повърхността на областта за рязане с брашно и навийте тестото в правоъгълник с дебелина около 1 см.

Половината от теста поставя ябълките. Течността не добавя допълнителна влага не е необходима. Затворете ябълките през втората половина, леко натиснете и формирайте равен правоъгълник.

Нарежете остър нож на парчета. Покрийте тавата за печене с хартия за печене и поставете кифлите на разстояние 4 см.

Смесва се в чаша яйце, чаена лъжичка канела и 2 супени лъжици захар. Почистете всеки кит с приготвената смес.

Печете на 200 ° C в продължение на 15-17 минути. На червеникава кора.

Бон апетит.