Дъвка за салфетки от мая

Не забравяйте да опитате да печете този пай, се оказва страхотно.

За теста:
300 ml вода (вряща вода)
150 г кондензирано мляко
500 мл кисело мляко от хладилника
2 супени лъжици. лъжици захар
1 чаена лъжичка сол
2 яйца
40 г прясна мая
1 кг 250 грама брашно
2 супени лъжици растително масло.

В кондензираното мляко, изсипете кипяща вода, разбърквайте, за да разтворите кондензираното мляко. След това кондензираното мляко трябва да е топло и да не е горещо, добавяме йогурт към него. Аз направих киселото мляко сами.

Добавете захар, яйца, сол, мая. С мая можете да направите лъжица и след това да излеете сместа. Всичката добра смес и добавете брашно.

Разбъркайте и в края на сместа добавете 2 супени лъжици. супени лъжици растително масло. А сега най-интересното е, че поставяме всичко в целофан. Целофанът трябва да е място за вдигане на тестото. Сложихме в хладилника! В хладилника тестото се издига много добре.

Отнеха 3.5 часа. Изваждаме тестото от хладилника. Тестото се надигна и се оказа много.

Преобръщане на слоя. Ние разпределяме мак (Мак се вари в продължение на 20 минути, по-нататък, пуснати на марля и изстискайте цялата вода. Сега ние трябва да пропуснете мак два пъти през месомелачка със захар в съотношение 1 чаша мак и 1 чаша захар) и заключителни.

Краищата са отрязани, ще имаме нужда от тях. И нарязахме косата, за да направим цвете.

Сега се вдига едно венчелистче, вторият е оставен под и така нататък до края.

Оказа се, че такова цвете.

Сега направете роза от останалите тестове и поставете в средата на тортата стафиди и роза.

Сложихме във фурната!
Имате хубав чай.