Сирене кифли "мечта мишка"

Сирене-кифли - любители на сирене Предлагам такова лесно подготвено ястие!

Състав: Сирене твърдо 150 г сирене мек разтопено 150 г-яйце 2 бр. (Необходимо е един протеин и два жълтъка) - пшенично брашно 1 stakan- perets- лимон сол на вкус (ако сиренето се осолява, а след това ще бъде достатъчно) - сусам за поръсване.

Получаване:

Сложете сиренето на голяма ренде. Добавете яйцето, подправките и брашното. Омесете тестото и го изпратете в хладилника за 30 минути. Извадете го и го разтъркайте, направете чаша в средата, разтопете сиренето в средата и го сгънете с чувал или роза.

По-добре сигурен. Смажете жълтъка и във фурната, загрята до 180 градуса. Разстоянията между кифлите оставят повече. Печете на средна температура за 30 минути до златисто кафяво. Готово!