Лайма торта

Невероятно ароматен, деликатен и вкусен пай. Поглезете семейството и приятелите си, няма да съжалявате.

Състав: 225 гр. бисквитка, 125 гр. масло, 1 кутия кондензирано мляко, 4 яйчни жълтъка, 125 мл сметана (33%), 125 мл пресен лимонов сок, 2 супени лъжици вар.

Подготовка: смажете "бисквитките". Разтопете маслото в купа. Комбинирайте масло с трохи.

Загрейте фурната до 200 ° С. Разпределете масата по дъното и страните на матрицата. Печете 10 минути. Извадете тортата от фурната.

Намалете температурата на пещта до 160 ° C.

За сметана, камшик жълтъците с кондензирано мляко, смесете сметана (също бита), сок от лимон и сок.

Трябва да получите гъста маса.

Изсипете сметана в матрица (диаметър 21 см, по-добре е да използвате разглобяема) с детайла и печете тортата за 20-25 минути.