Месо ролки в сметана

Пълен втори курс за обяд или вечеря. Две в едно - месо и гарнитура. Много вкусно и задоволително.

Съдържание: месо (свинско, говеждо месо) 500 г, яйце 2 броя, сметана 33% 220 г, чесън 2 скилидки, картофи, зеленчуци, сол, черен пипер.

Подготовка: победете 2 яйца със сметана, нарязани билки и щипка сол.

На размазан и загрял тиган печете омлет. Охладете, навийте го и нарязайте на малки парченца.

Месото се нарязва на порции, нарязва се на парчета, намазва се с мазнина със смес (сол, черен пипер, чесън). За всяко парче месо поставете парче омлет, навийте ролка.

Оформете мазнината за печене с масло, оформете месо роли, следващите картофи (кръгове).

Поставете в предварително загрята фурна до 180 ° C в продължение на 20 минути. След това изсипете крема и печете за още 30 минути.

Сервирайте с кетчуп, майонеза.