Пипер пълнени със сирене

Пипер пълнени с добавка на сирене е много вкусна и апетитна. Приготвя се като нормален пипер с нова кулинарна нотка.

Състав: сладък пипер 4-5 парчета, мляно свинско месо или свинско месо + 500 грама говеждо месо, топено сирене, лук парчета 1, домати 2-3 парчета, скилидки чесън 2, див лук, копър, сметана 4 супени лъжици. лъжици, домати сос (кетчуп) 4 супени лъжици. лъжици, вода 1,5 чаши, сол, прясно смлян черен пипер.

Подготовка: чушката внимателно мина, отстранете ядрото. На нагретия тиган изсипете малко растително масло и разнесете чушките, леко запържвани от всички страни. След това премахваме чушката отстрани.

Месото се извива на мляно месо или се използва готово.

Лукът, нарязан на половин пръстени, се запържва в растително масло, докато златисто кафяво и добави към земята месо. Чесън преминаваме през чесън, нарязваме домати на малки парченца, нарязваме зелените фино и добавяме и към каймата. Солим, пипер.

Вземете малко мляно месо, извадете топката от него, сложете парче разтопено сирене в средата и го напълнете с пипер. Същото се прави с всеки пипер.

Заквасена сметана, доматен сос и микс от вода. В дълбоки ястия с дебело дъно ние слагаме нашите чушки и напоени със кисело-доматен сос. Покрийте с капак и за кратко врязвайте на слаб огън около час.