Постна гъба с ябълки

Каубой и истината е много вкусно! Моите домакини я помолят да готви всеки ден, както постно, така и неточно. Много вкусно!

Състав: захар - 1 чаша, вода - 1 чаша, растително масло - 0,5 чаши, мед - 2 супени лъжици. лъжици, канела - 1 час лъжица, сода - 1,5 ч. л., брашно - 2 чаши, ябълка 2 бр. (сладко-кисел)
чаша вода

Приготвяне: Водата, захарта и растителното масло трябва да се нагорещят. Добавете мед и разбъркайте, докато захарта и медът се разтваря, след като се отстрани от огъня, добавете канела (можете също да ядки, смачкани до състояние на брашно). След това добавете сода - разбърквайте и постепенно пресяване добавете брашно. Тестото трябва да е като гъста сметана.

Запържете формата с растително масло и поръсете с брашно. Нарежете ябълките в малки кубчета и ги добавете към тестото или ги поръсете отгоре (по избор). Изпратете в загрята фурна за 30-40 минути при температура от 280 градуса.

Когато килимът се разясни добре - извадете от фурната и най-добре да поставите формата в студена вода в продължение на 5 минути, оставете я да се охлади, така че чашата ще бъде по-добре от формата! Бон апетит!