Зелен фасул: ползите и вредите от растенията, методите на отглеждане

Съставът на зелен фасул е достатъчно богат за витамини и минерали, които се борят срещу свободните радикали. Освен това представител на семейство Бобов има чудесен вкус. боб

Цялото използване на зелен фасул. Защо си струва да се използва всеки ден?

Зелените бобчета са отлична находка за хората, които следват здравословна диета. Калориалното съдържание на представителя на Bean е само 25 kcal на 100 грама. Струнните боб не са много богати на протеини, но съдържат голямо количество витамини и минерали. Ако го сравните със сухи бобчета, аспержите се абсорбират добре, защото съдържат по-малко влакна.

Какви витамини и микроелементи съдържат аспержи?

1. Витамин С. Особено подходящ за намален имунитет и вирусни заболявания.
2. Витамини от група Б. Перфектно засягат работата на централната нервна система.
3. Провитамин А. Употребата на провитамин А е от значение за хората с ниско зрение.
4. Витамин Е. Той се бори със свободните радикали, удължава младостта.

Комбинацията от микроелементи (цинк, фолиева киселина, магнезий) намалява риска от инфаркт. Учените са доказали, че дневната консумация на зелен фасул може да намали риска от прояви на хипертония, атеросклероза и бъбречни камъни. Само 100 грама варен продукт на ден активира процеса на производство на хемоглобин и насища тялото с полезни вещества.

Между другото, съвременните мумии отдавна отбелязват цялото предимство на този продукт за малки деца. Много често първото примамване започва със зелен фасул. Въпреки това, ако бебето е склонно към колики и запек, е по-добре да забави въвеждането на аспержи. За първи път зелените зърна бяха изпробвани в Италия. Благодарение на уникалното откриване на италианските готвачи днес можем да се насладим на този необичаен вкус на свежест и "здраве".

Кой трябва да спре да използва зелен фасул?

Това, което е полезно за едното, другото може да донесе нараняване. Тази концепция не беше игнорирана от представителите на аспержите от бобови растения. Кой трябва да откаже да яде този продукт или поне да намали частта?

1. Фасулът не трябва да се пренася от хора със заболявания на стомашно-чревния тракт (гастрит, язва).
2. Хората с висока киселинност могат да консумират боб в обем от 100-150 грама на ден.
3. Лицата в напреднала възраст също не трябва да подчертават аспержите. Тя може да причини диария или обратното, за да закрепи стола.
4. Лицата, страдащи от прекомерно гасиране, също трябва да отказват големи количества боб.

Зелените бобчета много рядко причиняват алергични прояви. Ако обаче сте в рискова зона, трябва да помните, че аспержите могат да причинят алергии под формата на кожни заболявания. В този случай е по-добре напълно да спрете употребата на продукта за храна и да приемате антихистамини, като "Zodak".

Не прекалявайте повече със зелен фасул. Най-добрият избор е да съчетаете зеленчуци. Комбинацията от аспержи, броколи, камбала и зелен лук не само ще Ви даде отличен вкус, но и ще ви презареди тялото през зимата витамини.

Използване на зелен фасул в готвенето

Благодарение на неутралния вкус на зелените бобчета с плодовете си, можете да провеждате кулинарни експерименти. Обърнете внимание, че за приготвянето на аспержите използвайте само млади плодове, боб, които не са грундирани. Зелените зърна се сервират в 99% от случаите след топлинна обработка, с изключение на маринованите аспержи, които са толкова популярни сред китайците. Той има вкус и е отличен за втория курс.

Къде да поставим зелен фасул?

• Първите ястия (супи, крем супа, зеленчукови супи)
• Вторият курс (зеленчуков яхник)
• Използвайте аспержи и като гарнитура
• Марината и консервирането

Зелените бобчета са перфектно съчетани с месни и рибни ястия. Вкусният й вкус ще бъде на вкуса на най-взискателния гурме. Днес аспержите се сервират в много ресторанти, готвят го за двойка, предварително накиснати в сол, студена вода, така че продуктът да не загуби своя богат, зелен цвят.

Помнете този магазин аспержи това е възможно във фризера. За да направите това, вземете необходимото количество зелен фасул, измийте го на малки парчета, изсушете и го поставете в специални опаковки за замразяване. Този боб ще бъде съхраняван повече от шест месеца и можете по всяко време да се насладите на уникален вкус.

Тя е такава зелена кралица на семейство Bean. Нискокалоричен продукт, уникална композиция и богат вкус - го правят гостоприемник на всяка маса. Спазвайки чувството за пропорция, бобът няма да ви навреди, но е необходимо да се повторите отново ползите от него?

Видео за ползите от зелен фасул: