Как да поддържаме здравето през студения сезон

Зимата е дошла. Виждате ли, някой прекарва целия ден на свеж въздух и се чувства добре, а някой си струва няколко минути да седне на студена пейка и студът е защитен. Какво има? В имунитет!

За да се увеличи устойчивостта на организма към болести по време на настинка, е необходимо да се установи правилната балансирана диета.

Как да поддържаме здравето през зимата

Храната през зимата трябва не само да е с високо съдържание на калории, храната трябва да включва храни, които съдържат полезни зимни хранителни вещества и витамини.

Какъв вид витамини и колко трябва човек да използва един ден, за да подобри имунитета и да не се разболее?

В кои зеленчуци и плодове се пазят? Ще се опитаме поне малко, за да ви помогнем да разберете тези проблеми.

Витамин А предпазва тялото ви от вируси. Този витамин е много необходим за запазването и възстановяването на зрението, за здравето на кожата и лигавиците. Помага да се развие имунитет към много заболявания, включително настинки.

В човешкото тяло витамин А се образува от каротин - провитамин А.

Дневна скорост - 1 мг

Съдържание на каротин в зеленчуците и плодовете

Mg / 100 g

Морски зърнастец 10,00

Роуан 9,00

Изсъхване на сухожилието 6.70

Слънчогледово пресен 2.60

Пипер червено 2,00

Магданоз 1.70

Тиква 1,50

Копър 1.40

Домати 1.20

Моркови, жълт 1.10

Пипер сладко зелено 1,00

Праскови 0,50

Пъпеш 0.40

Зеле броколи 0.30

Намалено 0,10

Kahraba 0,10

бял 0.05

орехови ядки 0.05.

ВИТАМИН В1.

Липсата на този витамин води до развитие на атеросклероза, подобрява мозъчната функция, подобрява умствените способности и настроението, регулира метаболизма на въглехидратите и водния баланс.

Дневна честота от 2 до 3 mg на ден.

Mg / 100 g продукт

Грах 0.81

Крупи от овесена каша 0,49

Орех 0,38

Лешник 0.30

Картофи 0.12

Зеле Брюксел 0,10

спанак 0,10.

А също и витамин В1 е в домати, сладки пиперки, моркови, чесън, стафиди, сушени сини сливи и т.н.

ВИТАМИН Е.

Този витамин влияе върху протеиновия и мастния метаболизъм в организма, подобрява кръвообращението, предпазва клетките от въздействието на свободните радикали, е необходим за обновяването на телесните тъкани.

Дневен процент - от 8 до 15 mg.

Mg / 100 g продукт.

Соево масло 120

Царевично олио100

Слънчогледово масло 60

Покълнали житни зърна 25

Фасул 5

Зелени листни зеленчуци 1,5 - 2,0.

И също така се среща в семена, ядки, в зърнени култури.

ВИТАМИН Д.

В улицата зимата, лошо време, хлъзгаво - нека Бог да паднеш. Този витамин ще защити тялото ви, т.е. костите ви от фрактури. И когато слънцето грее, по-често излиза на улицата.

Дневна скорост от 5 до 10 mg на ден.

Тук е малко вероятно да помагате на зеленчуци и плодове. Източниците на витамина са: риба, морски дарове, яйца, мляко, сирена.

ВИТАМИН С.

Този прекрасен витамин помага за укрепване на имунитета. Той е силен антиоксидант, помага за възстановяване на човешкото тяло след заболяването. Витамин С предпазва от стрес и участва в метаболизма на въглехидратите.

Дневната норма е от 75 до 150 mg.

Mg / 100 g от продукта.

Изсъхнало сухо 1200

Свежи цветя 470

Сладък пипер 250

Касис, морски зърнастец 200

Магданоз 150

Зеле Брюксел 120

Копър 100

Портокали, ягоди 60

Също така се среща в картофи (20), лимони, мандарини (40), лук зелен (30), спанак (55), пъпеш, ябълки, малини и др.

ВИТАМИН В2

Този витамин участва в стимулирането на метаболитните процеси в тялото, необходимо е за здрава кожа и добро зрение.

Дневната норма е 2,5 mg.

Mg / 100 g от продукта

Спанак 0,25

Зеле Брюксел 0.20

Зелен грах 0.19

Лук зелен, зеле оцветен, пипер 0.10

Предлага се и в салата, картофи, тиква, кайсии и др.

Човешкият организъм при студени условия също се нуждае от желязо, цинк, селен и др.

Желязото е част от хемоглобина, а липсата му води до развитие на анемия. И е много опасно през зимата. Това състояние драстично намалява устойчивостта на тялото към инфекции.

Ежедневно количество желязо от около 20 mg - за жени, 10 mg - за мъже, 30 mg - за бременни жени.

Mg / 100

Грах 6,8

Елда 6,65

Гъби 5,2

Стафиди 3,0

Круши, орехи 2.3

Ябълки 2.2

Домати 0.9

Лук зелен 1.0

Също така има и кайсии, праскови, тиква, зеле, гранат и др.

Селенът - силен антиоксидант, предпазва човека от вирусни инфекции. За да се работи с щитовидната жлеза, селенът също е необходим.