Храна за хранене със собствените си ръце от броколи

Много от нас отдавна подготвят ястия за новата година, така че те да са като един от символите на тази красива почивка.

Например, ние правим любимите ни салати като снежници и дядовци на Морозов, поставяме плодовете под формата на коледно дърво. Днес сайтът зеленчуци и плодове ще ви покаже майсторски клас - ядивна рибена кост със собствените си ръце от броколи. Избрахме този зеленчук не защото много вегетарианци ще прочетат тази статия, а защото това е много вкусна, полезна опция, която прилича много на оригинала, защото броколи е зелена, като коледно дърво.

Първо ще подготвим броколи и други съставки.

Сварете вода и добавете чаена лъжичка сол (добавям морска вода).

Хвърли броколи и готви за 3 минути (не се смила, ако това се случи, а след това бързо да го потопите в ледена вода, за да спрете процеса на готвене).

Подгответе превръзка под формата на супена лъжица слънчогледово олио, супена лъжица оцет 9%, щипка кориандър и земята на черен пипер, а също така можете да добавите малко чесън.

Запълваме горещото зеле с готовия дресинг, а също така хвърляме морков, който се нарязва под формата на звездички.

Оставя се да се маринира за няколко часа.

Пригответе табела и положете слоевете зеле върху него, така че да направите ядлива рибена кост.

За да не пълзя, може да бъде изстискана с ръце за плътност.

Сега се нуждаем от звездичка, която ще изрежем от твърдо сирене или може да вземете червен сладък български пипер.

Работим върху шишчето и го вмъкнете в центъра. Изцедете майонеза или, ако не ядете, меко сирене, разпръскваме звездички от моркови.

Както виждате, имаме отлично коледно дърво, което може да бъде направено за всеки отделно, или ако тази храна е малко необичайна за вас, тогава можете да направите такава и всеки, който иска, да се насладите на това малко новогодишно чудо.

Ако искате, можете да отрежете звездички, "топки" от различни зеленчуци и да ги разпръснете по дървото, така че да изглежда по-светъл и колоритен.