Извара за сирене

Бърза закуска за чай - ароматни извара. Подгответе се много бързо, забавно както за деца, така и за възрастни.

Съдържание: извара 500 гр., 2 яйца, брашно 1,5 чаши (250 г), 30 грама. масло, щипка сол, 1 пакет ванилова захар, растително масло за пържене, прахова захар за прах.

Приготвяне: добавете омекотеното масло, яйцата, солта, ванилийската захар към извара. Разбъркайте постепенно с добавяне на брашно.

От получената маса изварата се формира турникет с дебелина 3-4 см. Нарязва се на парчета с дебелина около 2 см.

Сложете се в затоплена тиган с растително масло, докато се образува красива златна кора.

Извадете шумно, поръсете със захар на прах или сервирайте със заквасена сметана.