Ванилови ролки

Ароматни, ароматни, проветриви, нежни, колко епитети можете да мислите за ванилов кифли. Добре е за закуска, с топла чайка и кремообразно масло. Удобно е да готвите вечер, така че до сутринта те вече бяха на масата.

Състав: брашно 300 гр., Топла вода половин чаша, мая (суха) 1,5 супени лъжици, растително масло 2 супени лъжици. лъжица, захар 1 супена лъжица. лъжица, ванилова захар 1/2 торба, сол 0,5 чаена лъжичка, яйце 1 бр.

Подготовка: за лъжиците в топла вода, добавете няколко супени лъжици брашно, мая и захар. Ще поставим на топло място купа спагети, можете да използвате чиния с топла вода и да се изправим до появата на буйна пяна.

Пресяваме брашното, добавяме сол, в центъра правим задълбочаване, караме в яйцето, след което, разбъркваме, изсипваме шушулката и растителното масло. Омесете тестото. Поставете го на топло място, за да дойдете за половин час.

След това разделете тестото на малки еднакви парчета и се преобърнете около кръглите топки (трябва да се произведат 9-10 буци). Формата е смазана с масло и ние разпространяваме кифлички върху нея. Оставяме го в близост до отопляемата фурна и изчакайте 10 минути, докато се появи хрътката.

След това ги мазни с бит яйце (много домакини все още поръсете кифли със захар, но ми харесва толкова много). Печете на температура от 190 градуса, около 20-30 минути до красив цвят.

Рецепта за тест за тесто на мая