Италианска сладка царевица или риба торта

Това, разбира се, не е чай, а неговият далечен роднина от Апенинският полуостров. На юг от този полуостров от суроватка, оставен след приготвянето на сирената, сиренето се приготвя, което също се нарича сирене. Рикота сирене Както в Русия, тя се пуска във вареници, десерти, сладкиши, а също и италианската сирене:

Не е много подобно на нашето, нали? Но също така вкусно. Ако използвате готови задушени сладкиши, препаратът ще отнеме не повече от 45 минути.

съставки:

√ 2 листа тесто за сладкиши -
√ 80 гр. масла-крем
√ 200 гр. Ricotta (или 9% извара) -
√ 40 гр. Сирене пармезан-
√ 1 голям куп спанак-
√ 2 супени лъжици. зехтин-
√ 1 лук от лук -
√ щипка суха чесън-
√ щипка от индийско орехче-
√ 6 пъдпъдъчи яйца,
√ сол, черен пипер.



Fry в зехтин до прозрачни лук, нарязани kubikami.Dobavlyaem спанак и се пържат още 2 минути, докато листата се утаят. Пържен спанак, смесен с рикота. Три в pamezan на сместа и индийско орехче.

Седнете с чесън на прах, сол и черен пипер. С разтопено масло размазваме формата за печене и влагаме в нея листа от тесто за сладкиши, като всеки път ги разпръскваме с масло, така че ръбовете да висят от матрицата.

Разстилахме пълнежа в тестото, направихме шест депресии с лъжица и внимателно отрязахме пъдпъдъчните яйца в тях. Моля те.

Покрийте висящите краища на тестото и го омесете с разтопено масло. Изпращаме го във фурната, предварително загрята до 200 градуса, докато не бъде готова (около 30 минути).

Бон апетит!