Пилешки колбаси във фурната

Много вкусни колбаси! Не е сух, ароматен, с пикантно пушено месо благодарение на бекона. И се подготвя доста лесно.

Съставките

1 кг пилешко филе
150 гр. пушен бекон
1 лук (имам повече от средния размер, харесвам повече лук, за сок)
1 яйце или 1 супена лъжица нишесте
сол, пипер на вкус

подготовка

Пилешко филе, бекон и лук, за да минете през месомелачка. В грила е по-добре да използвате средата.

Малка сол, пипер, разбъркайте добре. Изборът е яйце или нишесте. Добавих малко яйце. Пилешкото брашно е тънко. Така че аз vymeshala, покрих чашата с филм и го постави в хладилника за половин час.

Обикновено поставям половин килограм мляно месо и слагам 0.5 чаена лъжичка (без слайд). Все още има добавена мазнина, тя е солена, така че бъдете внимателни.

Освен това правим "сладкиши". Излязохме на сиренето с колбаси с диаметър 3-4 см върху фолиото. Дължина - по Ваша преценка. Уморих ръцете си в студена вода и я изправих върху листа в наденица, изглаждайки повърхността.

Сгънете в фолио няколко завъртания. За да предотвратите изтичането на сок в листа за печене, свържете се.

Загрейте фурната до 200 ° C, гответе за 45 минути. След това внимателно отворете фолиото с нож и още 10 минути, за да кафява.

Бон апетит.