Универсално тесто за кнедли

1) Това не е тесто, а просто песен

Деликатно, еластично, гъвкаво, приятно в работата и много вкусно!

съставки:

● 1 яйце

● сол

● 3 чаши брашно

● 1 супена лъжица. растително масло

● 1 чаша вряща вода

Получаване:

Към яйцето добавете сол и разклатете с вилица. След това добавете 3 чаши брашно и 1 лъжичка растително масло. Разбъркайте добре и добавете 1 чаша вряла вода (не се страхувайте, няма да има лепило). Омесваме с лъжица. След това го заменете с ръцете си (ако е необходимо, добавете малко брашно)

2) Тесто върху минерална вода за кнедли и варенници.

съставки:

● 1 чаша минерална газирана вода,

● 1 яйце,

● 0,5 чаена лъжичка сол,

● 0,5 чаена лъжичка захар,

● 4 супени лъжици растително масло,

● брашно (колко ще отидат).

Получаване:

В купа комбинирайте всички съставки, с изключение на брашното. Постепенно изсипете брашното. Смесете мекото еластично тесто. То трябва да се окаже брилянтно и не трябва да се придържа към ръцете и масата. Ние правим кнедли или кнедли. Това тесто може да бъде варено, задушено и дори изпечено. Също така е подходящ за chebureks, но след това не добавяйте яйцата към тестото.

3) Brewed тесто, просто супер

съставки:

● 1-ва вода

● 50 г масло

● щипка сол

● 2 яйца

● 3 стъбла

Получаване:

1) В тенджерата да се излива вода, добавете сол, масло. (Вода трябва да се вари масло разтвор) 2) вряща вода добавя 1 супена лъжица. брашно (смесете бързо)

3) Яжте едно яйце поотделно (предотвратих лъжицата, после ръцете, масата не беше гореща, а топла)

4) Изсипете брашното и омесете тестото (по-добре е, разбира се, по едно стъкло)

5) Тестът да даде 30 минути за почивка (покрих хранителния филм)

6) Тестото се оказва много меко, еластично. Беше хубаво да се работи с него! Освен това е много добър вариант, подходящ и кнедли и vareniki.Prigotovila сладкиши сутрин и вечер варени кнедли и кнедли (тестото в хладилника, покрита с фолио) .tak реших да се подготвят два вида тесто бях с това, което дори sravnit.Skazhu вкус качества просто ме удари, аз не съм ял такива вкусни vareniki и кнедли за дълго време! И все пак има един много голям плюс ((ми остана малко кнедли и кнедли) сутрин подгрява и бях шокиран, те сякаш току-що приготвена! Бяхте ми семейни кнедли щастие (мое малко момче, имам по-стар !!!!) Пригответе тестото и то е наистина ще ви хареса всичко 100%.