Пилешко котле с пълнеж

Пилешките котлети се приготвят много лесно и бързо от наличните продукти и пълненето им ще им даде нови вкусове.

Състав: 1 пилешки гърди (голям), 1 лук (голям), 1 яйце, закръглена каша, сирене 100 гр. (твърдо), сол, черен пипер, галета, растително масло за пържене.

Подготовка: пилешко месо, заедно с лук и кифли, предварително накиснати в мляко, превъртете в месомелачка. Добавете яйце, сол и черен пипер (всички вкусове). Замесете силата на месото. Сложете сиренето на голяма ренде.

Ние правим торта от мляно месо. В средата слагаме една супена лъжица сирене, оформяме котлет. Счупете се в галета, запържете и от двете страни докато златисто кафяво (с капака затворен).

Сервирайте горещо с гарнитура, сос или салата.