Част пастор на гърдите

Перфектен заместител на колбаси. И за сандвичи е подходящо за гарнитура за втори път.

структура

- филе от пилешки гърди 2-3 бр.
- риган 3 ч.л.
- босилек 3 супени лъжици.
- червен пипер 3 чаени лъжички
- кориандър на прах 3 чаени лъжички
- кориандър зърно 3 чаени лъжички
- Горчица 1 супена лъжица. една лъжица
- лют червен пипер на половин чаена лъжичка
- растително масло
- сол на вкус
- 2-3 скилидки чесън

подготовка

Комбинирайте подправки, добавете сол, чесън през чесън и растително масло 2 супени лъжици. лъжица. Филе от пилешки гърди напълно покриване на получената смес и се оставя (добър за приключване резба) за 1 час или възможно по-дълго.

Междувременно нагрейте фурната до 250 ° С.

На печене, за положени фолиото определят гърдата и 12 минути в пещ при същата температура (ако гърдата е голям, след не повече от 15 минути). За да прекалявате, това не е необходимо, в противен случай месото ще се окаже сухо.

Изключете фурната, не отваряйте вратата за 3,5-4 часа!

Ако го направите вечер, тогава сутринта ще имате готов пастор. Бързо, лесно и лесно.

Бон апетит.