Съхранение на ябълки през зимата - че реколтата е безопасна и здрава!

Съдържание

• Необходими инструменти и материали
• 1 Създайте необходимите условия за съхраняване на ябълките
• 2 Съхранение на ябълки през зимата: съвети от специалисти
• 3 Какви методи за съхранение на плодове съществуват?

Много градинари, които са събрали богата реколта, не знаят как да съхраняват ябълките в мазето или на балкона. И от създадените условия зависи пряко от това дали ще можете да се насладите на реколтата, събрана през зимата. +

Необходими инструменти и материали

Много градинари, които са събрали богата реколта, не знаят как да съхраняват ябълките в мазето или на балкона. И от създадените условия зависи пряко от това дали ще можете да се насладите на реколтата, събрана през зимата. +

1 Създайте необходимите условия за съхраняване на ябълките

На първо място, трябва да научите някои характеристики на тези плодове, които, когато се съхраняват, могат да отделят голямо количество етилен. Това вещество допринася за бързото узряване на плодовете. И ако говорим за картофи и моркови, тогава етиленът води до незабавно покълване и повреда. Така че, ако се интересувате от това как се съхранява ябълките през зимата в мазето заедно с други зеленчуци, тогава отговорът е един - няма начин. +

2 Съхранение на ябълки през зимата: съвети от специалисти

За да се насладите на любимите си плодове през зимата, трябва да сортирате. Първо, сортирайте ги по качество: в отделен контейнер, сгънете плодовете без вдлъбнатини и повреди, а не червеи, които имат стебло, защото без него ябълката ще започне да се влошава след няколко седмици. Също така, трябва да изберете плодовете и сортовете: зимни видове в една кутия, есента типове в другата

При това не забравяйте да сортирате по големина - това е необходимо поради еволюирания етилен. Например, по-големите плодове произвеждат повече от това вещество, а по-малките - по-малко. И ако ги държите на едно място, тогава узрелите ябълки ще насърчат ранното узряване на други плодове

За да оптимизирате процеса на сортиране, експертите препоръчват: +

• при събирането незабавно събират плодовете в различни контейнери;
• да извърши калибрирането на плода и необходимата сортировка едновременно.

3 Какви методи за съхранение на плодове съществуват?

Днес ще разгледаме как най-добре да съхранявате ябълките вкъщи и какъв вид контейнер е за предпочитане да използвате. След като изслушахме нашето мнение относно избора на капацитет, можете да запазите вкусни и сочни плодове до следващата реколта

Начини на съхранение:

1. Стелажи с чекмеджета. В такъв контейнер е много по-лесно да се съхраняват ябълките, но поради наличието на кутии е удобно да се избират и извличат плодове - да се разпространяват най-добре в един ред, опитвайки се да гарантират, че плодовете не влизат в контакт помежду си.
2. Дървени кутии и контейнери. Избирайки кутии за капацитета, уверете се, че горният контейнер не притиска плодовете, съхранявани в долния контейнер. Това ще предотврати появата на вдлъбнатини и щети.
3. Картонени кутии, които е желателно да се залепват отстрани с лента, така че да не се разкъсват. В същото време е желателно да поставите плодове внимателно в кутии, като се опитвате да не ги притискате, за да спестите място в контейнера.

В този случай е желателно да се използват стикери с различни ябълки, за да не се объркат. Между другото, много от тях се интересуват от това, какви ябълки се използват за съхраняване в магазините и складовете, така че те изглеждат да блестят в светлината. Най-често в индустриалната сфера за обработка на плодовете използвайте восък, но това вещество лишава плодовете от всички свои полезни свойства.+

Ако искате да постигнете максималния резултат, тогава всяка ябълка се увива в хартиена кърпа и не поставяйте твърде много плодове в един контейнер. Да, това е много трудоемка работа, но дългосрочното запазване на плодовете в този случай си заслужава усилието и времето. И, разбира се, много зависи от това как си грижа за ябълковите дървета: лечение от вредители, подрязване, хранене. В крайна сметка тези стъпки влияят и върху качеството на бъдещата реколта