Правилно отглеждайте добро карфиолче

Стара английска поговорка казва: "Най-хубавите цветя са цветята на зелето". Те обичат карфиол и са оценени по целия свят с вкус и изключителна хранителна стойност. Ако се чудите дали култивирате този ценен зеленчук, то тази информация е за вас.

Характерна особеност на карфиола е възможността за отглеждането му през топлия период на годината.

Свойства на карфиол

Витамините от групите В и С присъстват в това растение в по-голямо количество, отколкото в бялото зеле и другите му роднини. Високото съдържание на калий, магнезий, фосфор и цинк прави карфиолът незаменим продукт в диетичното и терапевтичното хранене. Тя съдържа повече протеини, а влакната е много малка - тя ви позволява да я използвате в храната, дори и бебета и тези, които страдат от стомашно-чревни заболявания.

Карфиолът е едно от малкото зеленчуци, които запазват своя вкус и хранителни качества напълно, когато са замразени, така че може да се използва целогодишно. Това обяснява популярността му.

Как да отглеждате карфиол в сайта си? Как да го направя правилно, за да получите богата реколта от такъв ценен продукт за вашето семейство?

Култивирането на всяко културно растение започва с избора на добро разнообразие. Този избор зависи най-вече от личните предпочитания на градинаря. Какво трябва да се има предвид?

1. Разновидност (съцветия от карфиол се срещат като бял или бледо крем, жълт, зеленикав, розов и дори лилав). В "цветните" сортове специфичният вкус на зеле е по-слабо изразен, като някои харесват повече.
2. Условия за зреене. Ранните сортове (Alrani, Fryuernte, White съвършенство NK F1) и средна рано (Yarik F1, Бианка, аметист виолетово F1 с глава) е за предпочитане като късни сортове, които не могат да зреят, поради студено време.
3. Производителността. Съцветия от зеле може да достигне тегло от 350 до 1000 грама.

Особености на отглеждането

Схемата за защита на карфиола от светлина.

Цветното карфиол трябва да се отглежда в райони, където времето не е твърде студено. Въпреки че, както всички зеле, той е доста устойчив на студ, но се счита за най-термофилен от всички роднини. Непрекъснатите ниски температури (до + 8˚C) водят до образуване на слаби недоразвити глави. Оптималната температура е от + 18 до + 20 ° C. Това изисква ранно прилагане на приюти (оранжерии, оранжерии и др.). Струва си да се отбележи, че високите температури над + 25 ° C забавят формирането на главите, правят ги разхлабени и малки.

Доброто карфиол може да се отглежда само при условия на достатъчно осветление - то не толерира penumbra. Това обяснява защо във вегетационния сезон на разсад има нужда от допълнително осветление.

Много капризно карфиол по отношение на качеството на почвата. Само леки, водоемки, плодородни почви с неутрална реакция са подходящи за получаване на високи добиви.

Това растение, подобно на цялото зеле, обича влагата, но прекомерното поливане може да спре развитието му.

Ако разгледате всички тези функции, можете да постигнете отлична реколта.

Как да подготвим правилно семената? Така че семената дават приятелски издънки, не пренебрегвайте процеса на подготовката им за засяване на разсад.

Какво включва?

1. Калибриране и сортиране на семена по размер. Засаждането на най-големите семена може да увеличи добива с една трета.
2. Дератизация. Ако отглеждате растения само по най-безопасния начин, трябва да се използват нетоксични вещества. Отличен вариант - разтвор от чесън (чесън и вода в съотношение 1: 3) или загряване на семената за 20 минути във вода с температура 50 ° С.
3. Накисване на семената в разтвор, съдържащ следи от елементи, за 7-8 часа (0.1 L вода, 0.3 грама молибден, 0,05 г калиев перманганат, 0,3 г борна киселина).

Тези начини ще ви помогнат да отглеждате силни разсад.

Как да растем кълнове правилно

Лошото осветление, твърде сухият въздух и високите температури са факторите, които затрудняват растежа на разсад у дома и водят до образуването на малки, неразвити съцветия от зеле. Най-добре подготвените семена се засаждат в отопляеми оранжерии или горещи лехи още в началото на средата на април. Много по-удобно е да засадите 2-3 семена в отделни саксии или касети: разходите за труд за трансплантация са намалени и корените на растенията не са повредени, поради което няма забавяне в развитието. В този случай, по-слабите и по-слабо развитите екземпляри се отстраняват.

Доброто качество на разсад може да расте и у дома. Как да отглеждаме разсад от карфиол в дома?

Схема за разсад на разсад от карфиол.

Някои успешни камиони казват, че отглеждат карфиол на няколко етапа. Това означава, че семената се засаждат в саксии в началото на април, в края на април и в края на май. Какво дават? Този зеленчук узрява много приятелски. Следователно, за да се удължи времето за производство на пресни продукти, сеитбата се извършва с интервал от три седмици. Сформирана е поетапна реколта, а последната партида карфиол може да се отглежда в сутерена дори с настъпването на студено време.

За да се ускори кълняването, би било правилно да се разпределят напоените семена върху влажни дървени стърготини и тези съдове да се поставят в отворени полиетиленови торбички. Ако е необходимо, овлажнявайте. Когато семената се изсипят, разстилайте слой от плодородна почва върху дървени стърготини приблизително 3-4 мм. Когато се появят кълнове, контейнерите с разсад от карфиол се освобождават от филма и се прехвърлят в остъклени лоджии, като се затоплят за през нощта. След това, трансплантация на разсад колкото е възможно по-скоро в оранжерията. По време на бране и засаждане, разсадът е погребан в земята и е добре напоен (топъл). След това разсадът се отглежда под покритието на тънък материал върху оранжерийни лехи.

Трансплантиране в земята

Ако ние отглеждаме карфиол разсад в саксии, а след това, преди да се трансплантират в почвата, трябва да бъдат приготвени:

Изборът на сайта - най-добрите предшественици на тази култура са картофите и цвеклото.

Схема за засаждане на карфиол в почвата. Разстоянието за средно ранните разновидности на зеле между дупките заема около 50 см.

Въвеждане на хранителни вещества. Изкопайте почвата през есента с въвеждане на калий и фосфор 50 грама на квадратен метър и хумусен компост (около 5 кофи на 1 кв. М.). Много ценен тор е органичният от топола, който през есента може да бъде складиран в големи количества.

Приблизително в средата на май зелето се трансплантира в земята. По това време от 4 до 6 истински листа трябва да се формират и кореновата система трябва да бъде достатъчно развита.

Сондажите се изхвърлят по схемата, което зависи от размера на бъдещите растения. Обикновено, ранни сортове, използвани кладенци с параметри 70h25 см, а за Средната степени - 70h35. См дълбоки кладенци струва това, се оказа, че заводът в ниша след засаждането да се улесни обличане и допълнително поливане разсад. Преди засаждане във всяка ямка се добавят няколко шепи дървесна пепел, 2 супени лъжици. лъжици комплекс торове (например, "Kemira") и чифт шепа хумус. Всички внимателно се смесват в дупка.

Почвата в касети или контейнери с разсад се насища изобилно. Единичните растения изискват кореновата им система да бъде внимателно разширена. Тези разсад, които растат в касети или саксии, директно със земята се поставят в дупките. Приблизително 1 л вода се излива във всяка ямка, а почвата наоколо се раздробява и разхлабва. Веднага покрити с тънък материал за защита от прекомерно излагане на слънце и замръзване, както и вредители в периода на оцеляване на разсад.

Технология на отглеждането на карфиол

1. Поливането. След засаждането се налага напояване ежедневно, по-късно поне два пъти седмично. Недопустимо е както да се изсуши почвата, така и да се получи вода върху формиращите глави.
2. Топ дресинг. Имате нужда от 3 допълнителни тона на сезон:

1. След 14 дни след слизането - разтвор на Mullein.
2. След 2 седмици - минерални (комплексни) торове.
3. В началото на връзване на главите - калиев сулфат.

Как да отглеждате карфиол?

Есен не повредени от замръзване зеле глава с диаметър 5 cm да изкопае с голяма бучка на почвата и се прехвърля в оранжерии, в бразда дълбочина от 15 cm (предварително излива). Растенията са разположени близо една до друга и продължават да растат. При температура от + 10 ° C, ще отнеме около месец да расте и при +4 ... + 5 ° C - поне два месеца.