Култивиране на рукола от семена

Годината на семейството на зелето с горчив аромат се нарича рукола. Тази пикантна трева идва от Средиземно море. За да научите, че не е трудно, растението е нарязало листовете яркозелен цвят, семената са кръгли и жълти, те се използват за направата на френска горчица. Растението е не само вкусно, но и полезно, има много минерали, много витамини и микроелементи. Ако се борите с авитаминоза, достатъчно е да засадите рукола във вашата градина, която бързо се издига и е много непретенциозна в грижите.

Малко за подправките на рукола

Първият, който оценява горчивия подправки, англичанинът, който и двете жълти цветя и зелени стъбла бяха добавени към прясна салата, което му даде повече вкус и пикантност. Днес готвачите използват подправките при приготвянето на месни ястия, с тях се получават отлични маринати, народната медицина е взела корена на растението, тъй като спомага за кръвообразуването и увеличава коагулацията на кръвта.

Засаждане и грижи за рукола на открито

1. Културата обича слабо киселинни или неутрални почви. За да се намали киселинността на почвата, през есента, пръскайте горния слой с разтвор на хидратирана вар. Е, ако тиква или бобови растения са били засадени пред арукула на земята.
2. През пролетта почвата ще бъде напълно готова за засаждане. Възможно е да се отглеждат рукола от семена или разсад.
3. Семената могат да бъдат засадени в средата на април, когато почвата е напълно суха и затопля до положителна температура.
4. За укрепване на кореновата система, можете да засадите разсад в торфените саксии, които се разтварят в почвата, те са леко поръсени с почва и напоени.
5. При слънчево време разсадите ще се изсипят след 5 дни. Грижа за растенията - минимум. Dive и плевене, не е необходимо, тъй като ракетата се цялата полезна площ, особено ако семената се засаждат гъсто.
6. На откритото място растението няма да замръзне, прехвърля отрицателните температури до -7 ° C, въпреки че през първите дни цялото засаждане за вярност може да бъде покрито с полиетилен.
7. И най-важното е, че културата не толерира допълнително хранене, има свойството да натрупва химикали.
8. За да получите сила, опитайте да изберете сайт, напълно осветен от слънцето.
9. Ако правите редовно поливане, няма да почувствате горчив вкус.
10. Първата реколта трябва да се събере, когато руколата достигне височина 10 см.

Отглеждането на рукола върху перваза на прозореца

Всяка зеленина може да се отглежда вкъщи, най-важното е, че тя не е слънчева светлина или изкуствена светлина. Rukkola е растение, което расте с огромна скорост при стайна температура и висока влажност, така че семената в торфената почва трябва не само да се напояват ежедневно, но и да се пръскат.

За семена използваме метод за разсад. Ако засаждането се извършва в правоъгълни кутии, то семената трябва да се спуснат в земята с панделка, ако са в торфени торфи, а след това във всяка поставете 10-15 разсада за по-добра кълняемост. Rukkola ще продължи растеж в рамките на няколко дни, периодът на пълно съзряване е 20-25 дни, а когато издънките достигнат дължина от 8-10 см, те могат да бъдат отрязани частично, за да се добавят към салатата.

Листата, които имат време да цъфтят, не влизат в храната, стават твърди. Не ги отрежете, ако искате да получите семена, които са изсушени, мариновани и също използвани като подправка. Ако използвате растението само за зелени издънки, всички цветя и твърди листа трябва да бъдат отрязани. Растителният период е 30-40 дни. С подходящи грижи и редовно поливане рукола върху перваза на прозореца може да ви даде витамини целия зимен сезон.