Пликове от палачинки със сирене и зеленчуци

Палачинки със сирене и зеленчуци - това е универсално ястие! Тя може да бъде лека закуска и вечеря и допълнение към обяд чай парти. Опитайте, това е много вкусно.

подготовка

Изсипете 200 мл вода в половин литър мляко. Потопете 2 протеина в стръмна пяна. Жълтъците се смилат с 3 супени лъжици захар, добавете ванилин на върха на ножа и растителното масло с половин чаша. Смесете тази смес с разредено мляко. Внимателно напълнете брашното с 2,5 чаши, разбъркайте и добавете бита. Разбъркайте цялата маса до гладка.

Печем обикновени палачинки. Готови палачинки, за да охладят.

За пълнене на 250 грама твърдо сирене, чрез голяма ренде, се смесва с нарязан магданоз. За всяка палачинка поставете пълнежа, сгънете плика и тавата за печене.

Печете докато сиренето се стопи на 220 градуса. Това е всичко!

Бон апетит.